Лосось с картошкой

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Прикупил я тут три кило прекрасного сига. любим его малосольным и жареным. Но внезапно захотелось рыбного супа. Вкусного, как финская уха со сливками. Правда, жидких сливок дома не оказалось, и семги тоже. Зато есть сухие сливки и сиги. А сиги – это лососевые. То есть вроде как и не финский суп со сливками получается, а вроде и почти он, хоть и не он 😊 ПОНАДОБИТСЯ Для бульона: Для супа: КАК ГОТОВИТЬ Рыбу предварительно разделать на филе, чтобы сварить бульон из остатков...

Запеченный в конверте лосось со спаржей и картофелем – это здоровое, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Приготовление в конверте (или на французский манер "en papillote") позволяет сохранить все ароматы и питательные вещества, создавая нежный и сочный лосось с ароматными овощами. Общее время: 45 минут Время активной готовки: 15 минут Сложность легкая Запеченный в конверте лосось со спаржей и картофелем – это легкое и полезное блюдо, которое...

Если есть кусочек копченой или соленой красной рыбки, то из нее всегда можно приготовить что-то вкусное. Этот салат очень простой, его всегда можно дополнить зеленым горошком, встречала рецепты, где в такой салат добавляют свежие помидоры, репчатый лук. Если у вас под рукой нет зеленого лука, то репчатый лук тонко шинкуем, заливаем водой, добавляем немного уксуса и оставляем лук минут на 10, затем воду сливаем. Салат получается сытный, насыщенный, ароматный. Порцией такого салата вполне можно заменить ужин...

Вариант быстрого сытного полноценного ужина или завтрака. Подаем со свежими овощами и листьями салата. Тесто картофельное пюре - 400г мука - 80г яйца куриные - 1шт. чесночный порошок - 2щепотка базилик сушеный - 2щепотка паприка красная молотая - 2щепотка соль - 2щепотка Начинка лосось - 150г лук зеленый - 1горсть шпинат свежий - 1горсть соль - 1по вкусу Панировка сухари панировочные - 2ст. л. мука - 2ст. л. соль - 0,3ч. л. перец - 0,3ч. л. паприка красная молотая - 0,5ч. л...

Красная икра — не просто деликатес, а символ праздника. Она привносит на стол особую атмосферу роскоши и торжества. Но кроме классических бутербродов, она может стать звездой изысканных салатов. Ольга Солодухина из Черноголовки поделилась пятью проверенными рецептами, которые помогут удивить гостей и превратить ужин в настоящий гастрономический праздник. Этот салат — воплощение элегантности. Нежная текстура авокадо и лосося идеально оттеняется солоноватыми икринками. Ингредиенты: Приготовление: Морской...

🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Этот рецепт идеально подойдёт для сытного и полезного ужина. Нежный лосось, ароматная капуста кейл, мягкий картофель и солоноватая фета создают гармоничное сочетание вкусов. Разогрейте духовку до 200°C. Отварите картофель около 10 минут, затем дайте ему немного остыть. Отделите листья кейла от стеблей и положите в миску. Добавьте оливковое масло, сок лимона и соль, слегка помассируйте листья руками...

Запечённый стейк лосося с картофелем и лимоном 😋 Простой и вкусный ужин, полностью безопасный для гистамина! Ингредиенты: • Стейк лосося — 2 шт. • Картофель — 2 шт., кубиками • Оливковое масло — 2 ст...

Осенью особенно хочется простых, тёплых ужинов — чтобы без спешки, но со вкусом. Этот лосось — именно такой. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. 🥔 Что нужно: 🔥 Как готовить: Нарежьте картофель кружочками и отварите до полуготовности. Выложите в форму: слой картофеля, сверху — кусок лосося. Залейте сливками, добавьте измельчённый чеснок, специи и немного лимонного сока...

Сочный лосось, тёплый картофель и яркие овощи — ужин, который готовится легко, но выглядит как ресторанное блюдо. 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): * Филе лосося — 300–350 г * Молодой картофель в кожуре — 4 шт., разрезать пополам * Болгарский перец — 1 шт., крупными дольками * Красный лук — ½ шт., крупными дольками * Оливковое масло — 2 ст. л. * Дижонская горчица — 1 ч. л. * Мёд — ½ ч. л. * Лимонный сок — 1 ч. л. * Соль, перец — по вкусу * Свежая зелень — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C...

Лосось с овощами и картофелем в духовке Ингредиенты (на 3–4 порции): • Стейки лосося – 3 шт. • картофель – 8 шт. (среднего размера) • Кабачок – 1 шт. • Брокколи – 200 г • Помидоры черри – 8 шт. • Чеснок – 5 зубчиков • Свежий розмарин (или тимьян) – по вкусу • Оливковое масло – 2 ст. л. • Соль морская, свежемолотый перец Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190–200 °C. 2. Картофель тщательно вымойте, оставьте кожицу. Отварите 5–7 минут в подсоленной воде (до полуготовности). 3. Кабачок нарежьте кружочками, брокколи разделите на соцветия...

Наш с Ниной быстрый ужин: лосось с лисичками и мини-картофелем. Вкусно, без капли масла, идеально подходит для моего ужина при наборе мышечной массы. На порцию всего 330 ккал (23 г белков, 13 г жиров, 25 г углеводов). 10 минут и 5 ингредиентов: Отварить 100 г мини-картофеля до полуготовности. На сухую сковороду выложить немного нарезанного лука, прогреть. Добавить картофель и 2 чашки лисичек, обжарить до румяности...