Найти в Дзене

Лосось с картошкой

87 топ-авторов
15 тыс интересуются
429 читали · 1 год назад
Рыбный суп с картофелем на манер финской ухи со сливками. Но без лосося и жидких сливок
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Прикупил я тут три кило прекрасного сига. любим его малосольным и жареным. Но внезапно захотелось рыбного супа. Вкусного, как финская уха со сливками. Правда, жидких сливок дома не оказалось, и семги тоже. Зато есть сухие сливки и сиги. А сиги – это лососевые. То есть вроде как и не финский суп со сливками получается, а вроде и почти он, хоть и не он 😊 ПОНАДОБИТСЯ Для бульона: Для супа: КАК ГОТОВИТЬ Рыбу предварительно разделать на филе, чтобы сварить бульон из остатков...
303 читали · 2 года назад
Котлеты картофельные с лососем
Вариант быстрого сытного полноценного ужина или завтрака. Подаем со свежими овощами и листьями салата. Тесто картофельное пюре - 400г мука - 80г яйца куриные - 1шт. чесночный порошок - 2щепотка базилик сушеный - 2щепотка паприка красная молотая - 2щепотка соль - 2щепотка Начинка лосось - 150г лук зеленый - 1горсть шпинат свежий - 1горсть соль - 1по вкусу Панировка сухари панировочные - 2ст. л. мука - 2ст. л. соль - 0,3ч. л. перец - 0,3ч. л. паприка красная молотая - 0,5ч. л...
5 дней назад
Наш с Ниной быстрый ужин: лосось с лисичками и мини-картофелем
Наш с Ниной быстрый ужин: лосось с лисичками и мини-картофелем. Вкусно, без капли масла, идеально подходит для моего ужина при наборе мышечной массы. На порцию всего 330 ккал (23 г белков, 13 г жиров, 25 г углеводов). 10 минут и 5 ингредиентов: Отварить 100 г мини-картофеля до полуготовности. На сухую сковороду выложить немного нарезанного лука, прогреть. Добавить картофель и 2 чашки лисичек, обжарить до румяности...
2421 читали · 1 месяц назад
Молодая картошка, брускетты с лососем и "душ" для самолета: Как встречали первых пассажиров в аэропорту Геленджика
Из Шереметьево первый самолет, который прибыл в Геленджик, вылетел строго по расписанию – в 11:34 дня. Борт «Аэрофлота» был забит – билеты на этот можно сказать исторический рейс были выкуплены практически сразу после того, как авиакомпания объявила о запуске маршрута. Три года воздушная гавань Геленджика не принимала пассажиров, и вот полеты возобновили. Летели пассажиры чуть больше четырех часов, лайнер шел через Каспийское море, Грозный, КЧР, вывернул в сторону Сочи и, пролетая над Черным морем, приземлился в Геленджике...
Картофельный Гратен с Лососем
Картофельный гратен с лососем и шпинатом - вкусный проверенный рецепт. Шпинат добавляет этому блюду сочности. Картофельный гратен с лососем можно подавать как основное блюдо или как гарнир Картофель - 800 гр. Филе лосося - 600 гр. Шпинат - 400 гр. Сметана - 200 гр. Молоко - 400 мл Белое вино - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Лук шалот - 2 шт. Укроп - 1 пучок Сливочное масло - 75 гр. Мука - 2 ст. л. Молотый мускатный орех - щепотка Соль - по вкусу Свежемолотый черный перец - по вкусу 1) Филе лосося нарезать небольшими кубиками и сложить в миску...
Лосось с картошкой, спаржей и чесночным соусом
Лосось с картошкой, спаржей и чесночным соусом Лосось со спаржей и картошкой — это классическое сочетание, которое не теряет актуальности. Блюдо одновременно лёгкое и сытное, содержит белок, клетчатку, витамины и полезные жиры. Особенно хорошо оно подходит для весны — когда хочется чистоты вкуса и пользы без лишнего жира. А немного чеснока и лимонной кислоты придают ему пикантность. Ингредиенты: Для лосося: • 2 филе лосося (примерно по 170 г каждое) • 2 ст. ложки оливкового масла • 1 ст...
6 месяцев назад
Лосось с кремом из спаржи и картофельным гратеном
Этот изысканный рецепт лосося с кремом из спаржи и картофельным гратеном, достойный меню лучших ресторанов, удивит ваших читателей простотой приготовления и великолепным вкусом. Ингредиенты: Для лосося: 2 стейка лосося (по 150-200 г) 1 ст. л. оливкового масла Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Для крема из спаржи: 300 г свежей спаржи 1 небольшая луковица, мелко нарезанная 100 мл сливок 33% 50 г сливочного масла Соль и свежемолотый белый перец по вкусу Для картофельного гратена: ...
7 месяцев назад
Пюре из лосося и сладкого картофеля: рецепт, который объединяет семью
Недавно я снова удивилась, как маленький шаг в развитии детей может обернуться настоящим открытием. Все началось с обычного ужина. Миша, мой трехлетний гурман, сидел за столом и с легким подозрением смотрел на тарелку. На ней красовалась новая для него комбинация: лосось и сладкий картофель. Я взялась за ложку и, как волшебник, начала рассказывать, какой вкусной может быть рыба. Максим, старший сын, поддержал меня своим авторитетным «Это мой любимый ужин!» И вот – первая ложка отправилась в рот младшего...
8 месяцев назад
Сытный торт из соленого лосося с картофелем и сыром — готовьте больше, все потребуют добавку
Предлагаем вам попробовать оригинальный рыбный торт из нежного лосося. Это блюдо обязательно войдет в вашу кулинарную книгу! Готовить его проще, чем кажется: все продукты выкладываются слоями, а затем нужно только дать торту время пропитаться — когда все ингредиенты «подружатся», блюдо превратится в настоящее гастрономическое удовольствие. Ингредиенты: Соленый лосось — 300 г;картофель — 500 г;сливочный сыр — 200 г;сметана — 100 г;зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;соль, перец — по вкусу...
Лосось в картофельном пюре с салатом из огурцов
Полейте лосося лимоном, посолите и обваляйте в ржаном шроте, затем посыпьте небольшим количеством муки и обжарьте в оливковом масле на среднем огне со всех сторон. Картофель очистить от кожуры с лавровым листом и солью отварить до мягкости, слить пюре с пюре, влить теплое молоко, добавить несколько хлопьев сливочного масла, хорошо размешать и приправить солью и мускатным орехом по вкусу. Органический соленый огурец вымыть, разрезать пополам...
День свт. Николая Чудотворца. Лосось в укропе с картофелем
Всем доброго дня! Сегодня день памяти святителя Николая Чудотворца! Пожалуй, мало кто не слышал от этом удивительном святом. С праздником! А перед вами вкусный и полезный ужин, приготовленный на пару в мультиварке всего за полчаса. Попробуйте! Ингредиенты: 3-4 картофеля около 700 г хвостовой части лосося 4-5 веточек укропа соль, перец по вкусу Приготовление: В чашу мультиварки налейте литр горячей воды, выложите крупно нарезанный картофель и веточку укропа...