Найти в Дзене

Льняной хлеб

74 топ-автора
107,2 тыс интересуются
5328 читали · 2 года назад
Приготовила мягкий, воздушный низкоуглеводный льняной кето хлеб без муки, глютена и дрожжей
По моему, это самый лучший низкоуглеводный пп рецепт хлеба без муки. Мягкий и воздушный, как дрожжевой пшеничный хлеб. Давайте скорее готовить, это очень просто! КБЖУ: 222/11/18/3 Способ приготовления: 1️⃣ Семена льна измельчить в кофемолке. Смешать с остальными сухими ингредиентами. 2️⃣ Добавить яйца, сливки и снова перемешать (удобно венчиком). 3️⃣ Добавить горячую воду и снова перемешать. Оставить на 5 минут. 4️⃣ Мокрыми руками скатать шарики по 70 г...
1451 читали · 2 года назад
«Быстрый» хлеб из льняной муки в микроволновке
Вот обещанный рецептик льняного хлебушка - супербыстрый, который можно печь каждый вечер из муки белого (золотого) льна или темной льняной муки. Итак: ✓ 70 г льняной муки (я беру 50 г льняной и 20 г соевой), ✓ 2 яйца, ✓ 4 г разрыхлителя, ✓ 40 г оливкового масла (или 20 г сливочного и 20 г оливкового), ✓ 20 г псиллиума, ✓ 1 зубчик чеснока, ✓ По желанию - семена чиа, пряных травок щепотку, можно добавить сухой жареный лук, вяленые помидоры). Все хорошо перемешать, выложить в форму (у меня круглая для СВЧ)...
1292 читали · 1 год назад
Хлеб из миндальной и льняной муки
Он реально вкусный. И он реально мягкий. И очень похож на настоящий. ✔ 4 средних яйца; ✔ Щепоть соли; ✔ 250 г греческого йогурта; ✔ 15 г псиллиума; ✔ 10 г льняной муки; ✔ 100 г миндальной муки; ✔ 1 ч. л. разрыхлителя; ✔ 25 г смеси семян тыквы, подсолнуха, льна, кунжута; ✔ 3 г семян чиа; ✔ 10 г семян тмина. Собрали ингредиенты, и идем колдовать: Взбиваем яйца с солью минуты 3. Добавляем 250 мл йогурта, и еще взбиваем 1 минуту. Добавляем псиллиум и льняную муку. Размешиваем и оставляем на 15 минут...
865 читали · 2 года назад
Льняной хлеб в микроволновке, ПП хлеб в микроволновке, вариант 4
Здравствуйте! Пришло время приготовить льняной хлеб в микроволновке. Честно говоря, я не очень люблю покупать готовую муку из льна, она быстро становится прогорклой, поэтому я обычно просто размалываю семена, непосредственно перед готовкой. В данном рецепте размалывала не в муку, остались достаточно ощутимые кусочки. Ингредиенты: ⏺Яйца - 2 шт ( С1) ⏺Льняная мука - 25 г ( у меня измельченные в крупку семена льна) ⏺ПП мука - 25 г ( у меня универсальная безглютеновая смесь) ⏺Масло оливковое - 1 ст л ( можно кокосовое или льняное) ⏺Натуральный йогурт - 35 г ( у меня 2 %...
416 читали · 2 года назад
Льняной хлеб
Ингредиенты: ✓ Мука льняная - 100 г ✓ Смесь семян тыквы и подсолнечника - 100 г ✓ Яблочное пюре - 300 г ✓ Яйца куриные - 4 шт. ✓ Соль - 1 ч. л. ✓ Разрыхлитель - 2 ч. л. ✓ Подсластитель (фитпарад) - 0,5 стика ✓ Мускатный орех - щедрая щепоть ✓ Смесь семян льна и кунжута для посыпки - 1-2 ст. л. Сразу поясню, зачем в рецепте яблочное пюре. Льняная мука практически не содержит клейковины, которая в достаточном количестве содержится в пшеничной и делает тесто пористым. Поэтому выпечка из льна имеет некоторые трудности...
637 читали · 2 года назад
Хлеб из льняной муки в микроволновке
Хочу предложить вам рецептик полезного, вкусного и быстрого хлебушка. ✓ 70 г муки из семян льна ✓ 2 яйца ✓ 4 г разрыхлителя ✓ 40 мл растительного или оливкового масла (можно 20 сливочного и 20 растительного) ✓ 20 г псилиума ✓ семена чиа, пряные травы ✓ соль, зубчик чеснока. Смешать сухие ингредиенты. Яйца размешать вилкой. Влить яйца и масло, всё перемешать...