Литовская кухня

Путешествие - это не только знакомство с новыми местами и достопримечательностями, немаловажную роль для многих имеет и гастрономическая составляющая, не так ли? Побывали мы недавно в Беларуси и были покорены местными разносолами! Национальные блюда, которые подавались на стол еще несколько веков назад, и сегодня очень популярны в этой стране. Расскажу вам, куда в Минске стоит обязательно заглянуть, чтобы познакомиться с белорусской кухней. Я уже рассказывала вам о Великом княжестве Литовском -...

Недавно мы посмотрели литовскую кухню через призму советской кулинарной открытки, посмотрите, если еще нет. Теперь пришло время посмотреть с другого ракурса. В он-лайн путеводителе TasteAtlas есть рейтинг блюд литовской кухни составленный по мнению гурманов, поваров и обычных людей со всего мира. На первой позиции рейтинга стоит холодный литовский борщ (Шалтибарщи/Шалтибарщяй), и если в советской интерпретации свекла отварная,а жидкая составляющая кефир, может быть добавлен и свекольный отвар. То...

В наборе от издательства "планета" 15 открыток. Издание подготовлено, согласно надписи на обложке, при участии работников Треста ресторанов и кафе г. Вильнюса Литовской СССР. На обложке одно из блюд представленных в наборе, список блюд и выходные данные. Все фотографии из личного архива автора Холодная закуска "Варову", имеет неэстетичную фотографию. Мне лично не понравился нож с козьей ножкой вместо ручки. По сути это нарезанные мясокопчености и мясосолености с соусом. Деликатесный рулет приготавливается...

Кешбэк 5% на подборку недели Кешбэк 5% на продукцию из новой подборки действует всю неделю и начисляется на ваш счет автоматически после доставки заказа. Не так давно от знакомых, бывавших в Литве, узнал о весьма известной там категории выпечки с разными начинками – пирожках «Кибинай». Судя по альтернативному названию («Караимские пирожки»), авторами подобного гастрономического изобретения являются представители одноименной совсем немногочисленной этнической группы, осевшей еще в Великом княжестве Литовском столетия назад, во времена правления князя Витовта...

». Народу много, выглядит интересно. Решили пойти на обед, протейстить. Для начала изучили меню. В нем несколько позиций цеппелинов (такие котлетки), холодный литовский борщ, разнообразные бутеры и закуски с балтийский рыбой + народные популярные позиции для туристического перекуса. По сути, это кафе-столовая. Такой комфортный фаст-фуд, но с алкоголем 😉 Заказали, для разгона аппетита, Ассорти из 5 авторских настоек с фирменным Форшмаком (1000 руб...

На одном "пятачке" я умудрилась посетить заведения с белорусской, китайской и литовской кухней, а в проекте ещё и мексиканская, и может итальянская, потому что я видела, как помещение готовили к открытию...