Мега лимонный рулет за 15 минут. Лимонную выпечку, впрочем как и лимончелло любят многие ;)
Рецепт:
Сгущенное молоко —1 банка;
Куриное яйцо-2штуки Размер СО.
Рулет из карпа с лимонно-клюквенным желе — выверенный рецепт для тех, кто ценит холодные закуски из рыбы. Шеф-повар ресторана Varvarka 3 Алексей Локтионов работает с карпом деликатно: нежная сливочная начинка сохраняет сочность рыбы, а желе из клюквы, лимона и белого вина добавляет свежесть и нужную кислотность...
Всем привет! Дорогие друзья, огромное спасибо за классные рецепты! Здорово, что у нас появляются новые авторы кулинарных идей. Давайте делиться прекрасным! Сегодня в Клубе продолжение встречи с офтальмологом Власовой Татьяной Михаловной. Татьяна Михайловна Власова – это врач-забота. Ее действительно нужно слушать с блокнотом и ручкой. А главное – сразу практиковать. Я многое внедряю – и глаза действительно счастливы! Значительно меньше напряжения и усталости. Так просто, что даже не верится. От души советую попробовать...
Лёгкий, нежный и в то же время яркий по вкусу — этот десерт сочетает в себе хрустящую меренгу, бархатный лимонный крем и воздушный сливочный слой. Ингредиенты Для меренги: 230 г белков 300 г сахарной пудры 30 г кукурузного крахмала 1/4 ч.л.лимонная кислота несколько капель ванильного экстракта Для лимонного крема: 3 средних лимона (сок и цедра) 4 желтка 100 г сахара 150 г сливочного масла комнатной температуры Для сливочного крема: 150 мл сливок 33% 30 г сахарной пудры 250 г сливочного сыра Для приготовления лимонного курда смешиваем лимонный сок, цедру, яйца и сахар в сотейнике...
Нежный, ароматный медовый рулет покоряет с 1-го кусочка. Пряный вкус с нотками мёда и лимона, мягкий бисквит и лёгкий творожный крем создают идеальное сочетание. Десерт получается насыщенным, но не тяжёлым, а специи придают ему особую глубину. Ингредиенты...
Всем доброго воскресного дня! Перед вами нежнейший, воздушный рулет на белках с ноткой лимона и имбиря. Со вкусом можно играть до бесконечности, добавляя апельсиновый, абрикосовый, брусничный или другие джемы в крем. Главное - это очень вкусная утилизация белков. Попробуйте! Ингредиенты: Для бисквита:
165 г белков комнатной температуры (примерно от 5 яиц)
165 г мелкого сахара ТМ Мистраль
8 г разрыхлителя
90 г муки
1/3 ч. л. лимонной кислоты
ванилин
щепотка соли Для крема:
200 г творожного сыра
1 ст...