Лимонный кекс

Этот великолепный лимонный кекс имеет классический состав - "четыре четверти" и не классическое исполнение по версии маэстро Поля Бокюза. Благодаря изменениям в рецепте, кекс, из обычного классического, превратился в нежнейший и буквально тающий во рту десерт. Со свежим, ярким, кисло-сладким вкусом, влажной и вместе с тем рассыпчатой текстурой и лёгким цитрусовым ароматом. В отличии от совсем классического варианта, цедра в этом кексе вводится вместе с сахаром, масло...

Лимонные кексы без сахара, без глютена и без лактозы. Невероятно вкусные! Меня часто спрашивают, можно ли заменить один ингредиент на другой. Можно ли без муки? Можно ли без сахара? Можно ли без яиц и сливочного масла? Всё можно! Сегодня один из рецептов. Я заменила пшеничную муку на альтернативную, сахар на стеверит, сливочное масло - на кокосовое. Получились вкуснейшие диетические лимонные кексы! Яйца делю на белки и желтки. К желткам добавляю стеверит, ванилин, куркуму, лимонную цедру, лимонный сок и размягченное кокосовое масло...

Привет, девочки! Недавно в чате канала в Телеграм видела ваши комментарии и рецепты рассольника. Я тоже люблю этот суп и он входит в пятерку самых любимых в моей семье. Я готовлю его всегда по одному рецепту, который узнала от своего папы. После окончания Тихоокеанского военно-морского училища он проходил практику в Санкт-Петербурге и с тех пор мамина "тетрадь", а затем и моя пополнилась рецептом очень вкусного белого рассольника. Он называется "белым", так как готовится без томатной пасты. Девочки,...

Всем привет! Сегодня приготовим очень ароматную, вкусную и красивую выпечку с лимонными нотками. Покроем кисло-сладкой глазурью - получится восхитительно! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сразу включаем греться духовку (180 градусов). В отдельную посуду просеиваем пшеничную муку (я беру высшего сорта). Добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя теста и щепотку соли, чтобы сбалансировать вкус. Хорошо все перемешиваем, что разрыхлитель с солью равномерно разошлись по муке...

Этот рецепт я взял у главного кондитера парижского отеля Ритц. Если вы всегда мечтали приготовить лимонный кекс, то настаиваю вам сделать именно этот, он поразит вас! Ингредиенты (на форму 20х8х11): Кекс...

Нежнейший лимонный бисквит, пропитанный лимонным сиропом и политый лимонной глазурью – этот кекс обладает удивительно изысканным вкусом! Бисквитный кекс «Лимонный бархат» – это настоящее произведение искусства в мире кондитерского мастерства. Сочетание нежного масла, свежести лимона и нот ванили создаёт волшебный аромат, который словно приглашает в путешествие по миру вкуса и наслаждения. Его мягкое, бархатистое тесто, словно плотное облачение, прикрывает нежную структуру, наполняя сердце теплом и радостью...