Лимонный кекс

Лимонные кексы без сахара, без глютена и без лактозы. Невероятно вкусные! Меня часто спрашивают, можно ли заменить один ингредиент на другой. Можно ли без муки? Можно ли без сахара? Можно ли без яиц и сливочного масла? Всё можно! Сегодня один из рецептов. Я заменила пшеничную муку на альтернативную, сахар на стеверит, сливочное масло - на кокосовое. Получились вкуснейшие диетические лимонные кексы! Яйца делю на белки и желтки. К желткам добавляю стеверит, ванилин, куркуму, лимонную цедру, лимонный сок и размягченное кокосовое масло...

Этот великолепный лимонный кекс имеет классический состав - "четыре четверти" и не классическое исполнение по версии маэстро Поля Бокюза. Благодаря изменениям в рецепте, кекс, из обычного классического, превратился в нежнейший и буквально тающий во рту десерт. Со свежим, ярким, кисло-сладким вкусом, влажной и вместе с тем рассыпчатой текстурой и лёгким цитрусовым ароматом. В отличии от совсем классического варианта, цедра в этом кексе вводится вместе с сахаром, масло...

🍋Лимонный кекс — это та выпечка, которая всегда поднимает настроение: нежный мякиш, яркий цитрусовый аромат и лёгкая кислинка. Дам проверенный рецепт лимонного кекса для духовки с творожным кремом. Рецепт простой, без сложных техник, но с важными нюансами, которые делают вкус действительно насыщенным, без горечи и лишней плотности. Кекс можно разрезать на коржи и превратить в эффектный домашний десерт к чаю. Для кекса: Для крема: С лимонов снять цедру мелкой тёркой (только жёлтую часть, без белой горькой прослойки)...

Низкоуглеводный, низкокалорийный воздушный и ароматный пп кекс без глютена и сахара с кокосовой мукой и протеином, который отлично подойдёт для кето, диабетиков и спортсменов. ИНГРЕДИЕНТЫ (синим выделены ссылки на продукты) Лимонный кекс: ▫ 40 г кокосовой муки ▫ 70 г сывороточного протеина (ещё лучше 50/50 с казеином) ▫ 80 -100 г аллюлозы ▫ 1,5 ч. л. разрыхлителя ▫ 0,5 ч. л. соды ▫ щепотка соли ▫ 3 яйца (С1,комнатной температуры) ▫ 50 г сливочного масла (растопленного) ▫ 90 г греческого йогурта ▫ 60 г (1/4 стакана) лимонного сока ▫ 1 ст...

Этот рецепт привлек мое внимание простотой приготовления. Даже миксер не нужен, достаточно венчика. И, честно говоря, я вместо йогурта жирного использовала сметану 15%. Любители кексов и не только оценят этот рецепт и возьмут в свою коллекцию. Рецепт из журнала «Изысканная выпечка». Основные мука - 150г разрыхлитель - 2ч. л. йогурт жирный - 175г сахар - 125г яйца куриные - 2шт. лимоны - 1шт. сахар ванильный - 1пакет сливочное масло - 85г Сливочное масло растопите в микроволновке и оставьте остывать...

Лимонный пирог-кекс 🍋 Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 200 г муки 70 г сливочного масла (размягченного) 100 г сметаны 10 г разрыхлителя Щепотка соли Ванилин (по вкусу) Сок и цедра 1 лимона 1 ст. л. растительного масла (для смазывания формы) Для глазури: 2-3 ст. л. лимонного сока 100 г сахарной...