Найти в Дзене

Лимонный кекс

371 топ-автор
42,4 тыс интересуются
5272 читали · 2 года назад
Лимонная вкусняшка 🍋 Воздушная выпечка Лимонный кекс
Всем привет! Сегодня приготовим очень ароматную, вкусную и красивую выпечку с лимонными нотками. Покроем кисло-сладкой глазурью - получится восхитительно! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сразу включаем греться духовку (180 градусов). В отдельную посуду просеиваем пшеничную муку (я беру высшего сорта). Добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя теста и щепотку соли, чтобы сбалансировать вкус. Хорошо все перемешиваем, что разрыхлитель с солью равномерно разошлись по муке...
2001 читали · 1 год назад
Классический фунтовый лимонный кекс по версии Поля Бокюза. Пошаговый рецепт.
Этот великолепный лимонный кекс имеет классический состав - "четыре четверти" и не классическое исполнение по версии маэстро Поля Бокюза. Благодаря изменениям в рецепте, кекс, из обычного классического, превратился в нежнейший и буквально тающий во рту десерт. Со свежим, ярким, кисло-сладким вкусом, влажной и вместе с тем рассыпчатой текстурой и лёгким цитрусовым ароматом. В отличии от совсем классического варианта, цедра в этом кексе вводится вместе с сахаром, масло...
11,2 тыс читали · 2 года назад
Поменяла ингредиенты, теперь ем лимонные кексы даже на ночь: и вкусно, и не вредно
Лимонные кексы без сахара, без глютена и без лактозы. Невероятно вкусные! Меня часто спрашивают, можно ли заменить один ингредиент на другой. Можно ли без муки? Можно ли без сахара? Можно ли без яиц и сливочного масла? Всё можно! Сегодня один из рецептов. Я заменила пшеничную муку на альтернативную, сахар на стеверит, сливочное масло - на кокосовое. Получились вкуснейшие диетические лимонные кексы! Яйца делю на белки и желтки. К желткам добавляю стеверит, ванилин, куркуму, лимонную цедру, лимонный сок и размягченное кокосовое масло...
10,5 тыс читали · 2 года назад
Готовим рассольник и лимонный кекс. Заказываем доставку недостающих продуктов быстро
Привет, девочки! Недавно в чате канала в Телеграм видела ваши комментарии и рецепты рассольника. Я тоже люблю этот суп и он входит в пятерку самых любимых в моей семье. Я готовлю его всегда по одному рецепту, который узнала от своего папы. После окончания Тихоокеанского военно-морского училища он проходил практику в Санкт-Петербурге и с тех пор мамина "тетрадь", а затем и моя пополнилась рецептом очень вкусного белого рассольника. Он называется "белым", так как готовится без томатной пасты. Девочки,...
2358 читали · 1 год назад
Французский лимонный кекс с маком
Этот рецепт я взял у главного кондитера парижского отеля Ритц. Если вы всегда мечтали приготовить лимонный кекс, то настаиваю вам сделать именно этот, он поразит вас! Ингредиенты (на форму 20х8х11): Кекс...
Лимонный кекс к чаю
Можно сыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Отличный вариант выпечки для семейного чаепития или даже праздничного стола. 4 яйца 180 гр. сахара 200 гр. муки 50 гр. картофельного крахмала 100 мл молока 100 мл подсолнечного масла 1 лимон (цедра и сок) 1 пакетик разрыхлителя сахарная пудра для посыпки Смешайте лимонную цедру и сахар. Добавьте яйца и взбивайте миксером до воздушной массы. Влейте масло, молоко, лимонный сок и продолжайте взбивать, подсыпая муку с разрыхлителем...
14,3 тыс читали · 1 год назад
Рецепт лимонного пирога-кекса 🍋
Лимонный пирог-кекс 🍋 Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 200 г муки 70 г сливочного масла (размягченного) 100 г сметаны 10 г разрыхлителя Щепотка соли Ванилин (по вкусу) Сок и цедра 1 лимона 1 ст. л. растительного масла (для смазывания формы) Для глазури: 2-3 ст. л. лимонного сока 100 г сахарной...
160 читали · 2 года назад
Кекс лимонный с изюмом в мультиварке
Всем добрый день! Кекс нежный и очень ароматный. Сегодня рецепт для мультиварки. Люблю я её, свою помощницу. Чаще для выпечки использую, вот один из рецептов сегодня и распишу. Кекс лимонный с изюмом Приготовление: точный список ингредиентов в конце публикации Маргарин или сливочное масло надо достать из холодильника и сразу натереть на крупной терке. Оставить при комнатной температуре, чтобы стал мягким. Затем к маргарину надо добавить сахар и перетереть их хорошенько. Можно миксером, можно просто ложкой...
1611 читали · 1 год назад
Лимонный кекс на йогурте
Этот рецепт привлек мое внимание простотой приготовления. Даже миксер не нужен, достаточно венчика. И, честно говоря, я вместо йогурта жирного использовала сметану 15%. Любители кексов и не только оценят этот рецепт и возьмут в свою коллекцию. Рецепт из журнала «Изысканная выпечка». Основные мука - 150г разрыхлитель - 2ч. л. йогурт жирный - 175г сахар - 125г яйца куриные - 2шт. лимоны - 1шт. сахар ванильный - 1пакет сливочное масло - 85г Сливочное масло растопите в микроволновке и оставьте остывать...
309 читали · 1 год назад
Рецепт лимонных кексов. Ароматная цитрусовая выпечка с лимонным курдом
Лимонные кексы — это невероятно ароматное и вкусное угощение, которое освежает своим цитрусовым вкусом и дарит настоящее наслаждение. Этот десерт получается особенно аппетитным, если дополнить его лимонным курдом, который станет яркой начинкой для кексов. Лимонный курд — это нежный крем на основе лимонного сока и яиц, который прекрасно сочетается с воздушным тестом. Давайте разберемся, как приготовить эти восхитительные кексы. Ингредиенты Ингредиенты для лимонного курда 2 крупных лимона (сок и цедра) Начнём с приготовления лимонного курда, чтобы он успел остыть к моменту заполнения кексов...
5 месяцев назад
Лимонный кекс с джемом
Лимоны. Они такие кислые, яркие и ароматные. Как можно пройти мимо них, когда они лежат и смотрят на тебя, словно манят приготовить что-то невероятно вкусное. Ингредиенты: Для кекса: Для прослойки: Лимонный джем – 150 г Инструкция: Взбейте мягкое масло с сахаром в глубокой миске в течение 3–5 минут, пока масса не станет светлой и пышной. В процессе взбивания соскребайте остатки со стенок и дна миски при помощи лопатки. Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления в течение 20–30 секунд, чтобы ингредиенты хорошо соединились...