Куриные зразы

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию ароматные, нежные зразы, а дополнить их можно на свой вкус маринованными грибами, овощами и зеленью. Для приготовления нам понадобятся: Куриное филе 800 грамм, свинина окорок 800 грамм, 1/3 батона, 1 головка репчатого лука, 1 зеленый перец, 1 желтый перец, 1 красный перец, 1 яйцо, 150 грамм сливок, 50 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки приправы прованские травы, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 80 грамм панировочных сухарей...

Вы любите котлеты? А давайте приготовим не просто котлеты, а сочные куриные котлеты с вкусной начинкой – зразы с зеленым луком и яйцом. ⭐ Для фарша: ⭐ Для начинки: ⭐ Начинка (кстати, для пирожков тоже отлично подойдет): Яйца отварить 5-7 минут, остудить. В миску с очищенными яйцами добавить 50г сливочного масла, тщательно все размять. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль по вкусу. Начинка готова, убрать в холодильник. ⭐ Фарш: К куриному фаршу (у меня фарш из куриного бедра) добавить мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу...

Этот рецепт – одна из вариаций на тему известных котлет "Метрополь", продававшихся в советские годы в кулинарии гостиницы Метрополь (рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aQMHESFsrTEI9Dw3). Очень вкусные надо вам сказать были котлетки! А этот рецепт – практически то же самое, но в основе не куриная грудка, а куриный фарш, а внутри всё та же нежнейшая печеночная начинка. Очень вкусно! Попробуйте! Для рецепта вам понадобится: Для фарша: 300 г куриного филе 1 луковица 1 яйцо 1-2 ст. ложек панировочных сухарей соль перец...

Дли приготовления этого блюда нам понадобится:куриный фарш - 400 грамм , луковица средняя - 1 штука,сыр твёрдый - 50 грамм,куриные яйца - 2 штуки варёные для начинки и одно сырое для фарша, мука - 100 грамм,измельчённый пшеничный хлеб по вкусу,масло для жарки. Шинкуем мелко одну среднюю луковицу. Обжариваем лук на сковороде до золотистой корочки. Натираем 50 грамм сыра. Измельчаем два куриных варёных яйца...

Доброе утро, день или вечер, дорогие Нчитатели! Каждый день надо готовить не столько, чтобы красиво для блога выглядело, сколько, чтобы вкусно было, и быстро съели. Вот и я решила на обед что-то приготовить , а погода меняется, поработала в саду и прямо спать захотелось.. Но после обеденного сна, стала бодрее и подумала, что приготовлю я зразы, борщ и картофельное пюре. Начала с борща. Благо уже все у меня есть в наличии, морковь, лук, капуста, болгарский перец, помидоры,чеснок и зелень, и бульон даже готовый ждёт,...

Октябрь - макушка осени. Урожай собран - в кладовых есть всё, что душа пожелает. За окном дует ветер, моросит дождь, а на кухне тепло и уютно. Я подготовила для вас подборку блюд, готовятся достаточно быстро и из продуктов, которые почти всегда есть под рукой в осеннюю пору. Очистите 1 среднюю луковицу, нарежьте и обжарьте на растительном масле. Затем мелко нарежьте 500 г шампиньонов и положите их к луку. Посолите, поперчите и готовьте до готовности. По желанию можно добавить немного чеснока. Отварите 1,5 кг картофеля, добавьте 30 г сливочного масла и сделайте пюре...