Куриные маффины

Существует много версий закусочных маффинов, но есть совершенно беспроигрышные сочетания, которые великолепно работают в этом виде выпечки. Курица, сыр, зелень и… соус, который идёт в тесто. Получаются очень вкусные, ароматные, сытные маффины, парочку из которых вы совершенно точно съедите сразу после выпечки. Ещё их можно взять в дорогу или дать ребёнку в школу – умнёт с аппетитом, даже не сомневайтесь. Рецепт совсем не сложный. Томатный соус - 1/4 стакана (острый) Яйцо - 1 шт. (крупное) Перец...

🍗🧁 Откроем вам тайну – маффины могут быть не только сладкими, из курицы готовят не только суп, а печь можно не только в духовке! Вот вам рецепт маффинов, которые скрасят самое хмурое утро и наполнят вас энергией на весь день! Готовьте сразу двойную порцию и берите их с собой на работу, но будьте готовы, что коллегам придется непросто – ведь домашняя еда намного круче, чем ланч в соседнем кафе! А о том, чтобы ваши маффины были идеальными, позаботится микроволновая печь модели ZUGEL ZMO251B! Готовим необычные маффины из курицы...

Тесто: ✔ Мука нутовая – 1,5 ст. л.; ✔Мука амарантовая - 1,5 ст. л.; ✔Псиллиум – 1 ч. л.; ✔Яйца – 2 шт.; ✔Сметана или йогурт – 1,5 ст. л.; ✔Масло растительное – 2 ст. л. ✔ Разрыхлитель – пакетик; ✔Соль – щепотка; Всё смешать. Начинка: ✔ Куриная грудка – 150 г; ✔Лук пассерованный – 2 ст. л; ✔Сыр тёртый – 50 г. Грудку слегка отбить, посыпать солью, специями, нарезать тонко и обжарить по паре минут с 2-х сторон. Нарезать её кубиком, соединить с пассерованным луком и натёртым сыром. Соединить тесто и начинку, смешать...

Хочется котлет на ужин, но жарить — долго, жирно, и потом мыть сковороду... 🙃 А если на ПП? Классические котлеты часто содержат хлеб, масло, жир — не всегда вписываются в нормы. Я нашла идеальное решение: куриные котлеты-маффины в духовке. Никакой жарки, никакого лишнего масла, никаких сухарей. Только куриный фарш, овощи, яйцо и специи. Готовятся в форме для маффинов — порционно, удобно, красиво. А главное — можно приготовить сразу 12 штук и есть 4 дня. Идеально для тех, кто ценит время и следит...

😉😉😚😙😚 Куриные маффины Ингредиенты: 370 гр куриное филе 100 гр сыр твердый 40 гр болгарский перец лук зеленый и укроп по вкусу 2 яйца 150 гр сметаны 15% соль, перец по вкусу Филе и болгарский перец нарезаем кубиком, добавляем сметану, яйца, натёртый сыр, зелень и соль. Перемешиваем, выливаем на формочки и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут...

Ещё с осени фотогалерея моего телефона хранит фотографии, относящиеся к приготовлению сочных маффинов по ПП-рецепту из грудки птицы. Настало время описать процесс приготовления этого блюда. Для приготовления сочных маффинов я использовала куриную грудку. Важно! Количество ингредиентов для приготовления этого блюда рассчитано только на одну порцию! А вы, дорогие кулинары и кулинарки, сами сможете легко увеличить количество ингредиентов для нужной вам массы готового кушанья. 1. Филе грудки птицы - 100 г(в сыром виде); 2...