Куриные грудки в сметанном соусе

Приготовьте курицу под снегом: сочная грудка с картошкой в сметане на одном противне. Легкий рецепт для сытного ужина. Удивите семью вкусом! Жаркое «Курица под снежным покровом» — это аппетитное блюдо, которое включает в себя запеченную куриную грудку с картошкой в сметанном соусе и готовится на одном противне. Оно станет настоящей находкой для тех, кто всегда в движении. Это блюдо впечатляет мягким и сбалансированным вкусом: сочная курица и нежный картофель пропитываются сливочным соусом, а румяная корочка из сыра добавляет пикантности...

Ингредиенты: 500 г куриной грудки; 200 г шампиньонов; 1 луковица; 200 г сметаны; 50 г твёрдого сыра; зелень (укроп, петрушка) — по вкусу; *соль, перец — по вкусу.**Приготовление:**1. Шаг 1 Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать пластинками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к луку куриную грудку и обжаривать 5-7 минут на среднем огне...

ПРЕДИСЛОВИЕ Други моя, сегодня в рамках кулинарной рубрики канала АСАМА я научу вас готовить куриную грудку так, чтобы она получалась вкусной, ароматной, нежной и сочной, и, в то же время, так, чтобы приготовление её не отнимало у вас слишком много времени! ПРОДУКТЫ 1. Куриная грудка (филе, большое филе + малое филе) - 1,5 кг. 2. Рафинированное растительное (лучше всего - подсолнечное, но подойдёт и любое другое) масло - 100 миллилитров. 3. Сливочное масло - 200 граммов. 4. Сметана (любой жирности) - 200 граммов...

Для разнообразия меню иногда готовлю бефстроганов. В этот раз приготовила из филе куриной грудки. Простейший вариант приготовления - бефстроганов в сметанном соусе. Ингредиенты: филе куриной грудки 600 г, лук репчатый 3 - 4 шт, картофель 600 - 700 г, масло растительное для жарки, перец, соль, мука 1 - 2 столовые ложки, сметана 2 - 3 столовые ложки, сливочное масло для пюре, молоко для пюре Приготовление 1. Филе куриной грудки разрезаем на плоские куски толщиной около 1, 5 см. Слегка отбиваем. 2...

Все школы и гимназии Минска с 1 сентября перейдут на новый формат организации питания, сообщила в эфире СТВ директор столичного комбината школьного питания Людмила Крупская. Изменения должны коснуться не только меню, но и времени приема пищи. В столовых собираются увеличить вместимость залов — это должно позволить школьникам питаться в удобное для всех время. А еще в школы закупят новое торгово-технологическое оборудование — оно даст возможность готовить больше порций единовременно. Ну и самое главное:...

Знаю, что многие люди не любят "пустые" гарниры. Мне всё равно, я могу просто поесть запечённую курицу с отварной гречкой и кусочком сливочного масло. Но некоторым нужно сдобрить крупу. Я очень хорошо отношусь к таким, скажем, кашам. Вопрос только времени. Зачастую быстрее и проще отварить крупу и добавить какого-нибудь масла или соуса. Но если есть возможность и желание, то почему бы не сообразить что-нибудь поинтереснее и богаче по вкусу? Сегодня как раз тот случай. И у нас нескучный рис ;) Предлагаю...