Куриные фрикадельки

Нежные фрикадельки из куриного фарша с добавлением кабачка и укропа, томленные в легком соусе на основе йогурта. Получается сочно, ароматно и сбалансированно — без тяжелых ингредиентов. куриный фарш - 500г кабачки - 1шт. яйца куриные - 1шт. мука или панировочные сухари - 2ст. л. укроп - 3веточка соль - 1по вкусу Для соуса йогурт натуральный - 200мл чеснок - 1зубчик лимонный сок - 1ч. л. укроп - 3веточка соль - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу Натрите кабачок на мелкой терке, слегка посолите и дайте постоять 5 минут...

Куриный фарш смешивается с панировочными сухарями и горстью приправ для получения нежных, сочных и вкусных фрикаделек. Подавайте их с томатным соусом к спагетти или добавляйте в супы. Куриные фрикадельки вкусные и сочные, идеально подходят в качестве закуски или подаются с макаронами. Они настолько универсальны, что вам захочется приготовить...

Приготовим простой и вкусный ужин, где горячее блюдо делается сразу с гарниром - куриные фрикадельки с гречкой. Рецепт в формате видео вы можете посмотреть здесь - "Фрикадельки из куриного фарша с гречкой". Нам потребуется 400 граммов куриного фарша. Стакан (около 200 граммов) гречневой крупы. Пара средних морковок (250-300 граммов). Столько же - две штуки - репчатого лука (250 граммов). Две столовых ложки томатной пасты (70 граммов). Две столовых ложки не очень жирной сметаны. Щепотка молотого черного перца...

Сегодня у меня бульон с фрикадельками из куриного и индюшиного фарша. Никогда не любила бульон, считала что это еда для больных и больницы - это из детства. А сегодня решила сделать тефтели, а потом переиграла, и решила суп с фрикадельками. Сделала фарш из индюшатины и курятины, две средние луковицы ,два зубчика чеснока, соль, душистый перчик. Слепила фрикадельки, получились крупноватые, да ладно... большому куску... В кипящую воду опустила их вс,е и решила... больше ничего не добавлять, просто попробовать с бульоном...

Филе куриной грудки нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в фарш. Репчатый лук очень мелко нарежьте. Как вариант — измельчите его вместе с куриным филе. Важно, чтобы лук смешался с фаршем почти до однородности, а не выглядывал из него кусочками. Приправьте фарш солью, молотым кориандром, белым перцем и куркумой. Необязательно брать все эти пряности. Наш выбор обусловлен тем, что кориандр прекрасно сочетается с курицей, белый...

Куриные фрикадельки - это отличный способ превратить обыденные ингредиенты в по-настоящему вкусные и сытные блюда, которые понравятся как взрослым, так и детям. Их можно сразу много заготовить заранее - заморозить, а потом использовать по мере необходимости. Надеемся, наши идеи обедов из фрикаделек вам понравятся и вы будете по ним готовить😘🧡 Фрикадельки с капустой в мультиварке (тушеные) ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 78 кКал Время приготовления: 70 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ————————...