Куриные бедра в духовке

Сделала соус: горчица, сметана, соль, перец и любимые специи (у меня: куркума, перец чили, сушеные лук и чеснок). Хорошо обмазала бедра и отправила на ночь в холодильник. На следующий день приготовила на гриле при температуре 170 градусов (30 минут). Можно и в духовке. Бедрышки промариновались и были очень вкусными. На ужин – салат из овощей и салатной смеси (200 г) и бёдрышки (250 г)...

Есть что-то особенное в хорошо приправленном куске куриного мяса. Этот рецепт заставит вас присоединиться к команде любителей запеченных в духовке куриных бедер. Я смешала приправы, травы, чеснок и яблочный сок (если есть белое вино, то вообще круто будет). 6 куриных бедрышек 1 столовая ложка оливкового масла 1,5 чайные ложки универсальной приправы для курицы щепотка молотого черного перца 1 чайная ложка молотой паприки 1 чайная ложка лукового порошка 1 ч. л. прованских трав 10 зубчиков чеснока,...

Запекаю батат и куриные бедра в духовке! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 800 г. куриное филе бедра 800 г. батат Растительное масло Специи: соль, черный перец, копченая паприка, приправа универсальная (корень пастернака сушёный, лук репчатый сушёный, морковь столовая сушеная, зелень петрушки сушёная, зелень укропа сушеная, семя горчицы, чеснок сушёный, куркума молотая, перец душистый молотый, перец чёрный молотый) Приготовление: 1. Для начала чистим батат от кожуры и нарезаем на дольки, добавляем соль, черный перец и растительное масло, перемешиваем и отправляем на противень; 2...

Вы тоже годами ели сухую куриную грудку, потому что «бедра — это жирно и вредно для фигуры»? 😓 Я, Вадим (папа двоих детей, набравший 25 кг за 10 лет семейной жизни), тоже верил этому мифу. Каждый обед — отварная грудка с гречкой, каждый ужин — салат без заправки. И каждый вечер — срыв с пиццей из-за голода. Пока диетолог не сказала: «Вадим, вы морите себя голодом на белке без жира. Ваш мозг требует энергии — и получает её из чипсов». Сегодня расскажу, как за 35 минут приготовить куриные бедра с хрустящей корочкой без капли масла, сочной мякотью и всего 185 ккал на порцию...

Этот рецепт практически беспроигрышный. Мясо получается невероятно нежным и сочным. Ингредиенты: · Куриные бедра или голени — 1 кг · Мед — 4-5 ст. л. · Соевый соус — 3 ст. л. · Чеснок — 3-4 зубчика (давленый) · Имбирь (свежий, тертый) — 1 ч. л. (по желанию) · Сок лимона или лайма — 1-2 ст. л. · Растительное масло — 1 ст. л. · Специи: молотый черный перец, паприка, хлопья чили (по вкусу) Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. В миске смешайте мед, соевый соус, чеснок, имбирь, лимонный сок, масло и специи...

В последнее время я довольно часто покупаю филе куриного бедра. Мне оно кажется посочнее и повкуснее, чем филе из куриной грудки. Хотя, у меня много рецептов из филе куриной грудки, подобные рулеты из филе куриной грудки я тоже готовила, очень вкусное блюдо. Начинка для рулетов может быть разная, я готовила и с овощной начинкой и с черносливом и орехами, все блюда получались очень вкусные. Рецепт есть здесь, в ленте, и на моем сайте, ссылки в конце статьи. А сейчас, рецепт приготовления рулетов из филе куриного бедра...