Куриное филе с овощами

Составы слоеных салатов всегда можно менять по своему настроению и каждый раз получать новый вкус. В этом прелесть слоеных салатов. Этот салат можно смазывать сметаной, можно майонезом, используйте то, что вам нравится больше. Сыр для приготовления подойдет любой твердый, который вы любите. Такой салат получается сытный, вкусный, яркий и насыщенный. Бока и верх салата можно полностью укрыть тертыми яичными желтками. Салат подойдет для праздничного стола. Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Куриное филе - 200 г...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я приглашаю Вас отправится на обед в Поднебесную! Для приготовления нам понадобятся: Куриное филе 500 грамм, 1 кабачок, 1 головка репчатого лука, 3 маленьких сладких перца, 2 помидора, 2 столовые ложки устричного соуса, 0,5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки подсолнечного масла, несколько стеблей зеленого лука, листья салата, 200 грамм риса басмати, маринованный имбирь, 2 зубчика чеснока. Куриные грудки порезать поперек волокон, измельчить чеснок, смешать его с устричным соусом и солью и замариновать в нем филе в течение 30 минут...

Приветствую, друзья! Диетологи советуют больше употреблять белого мяса, но мои домашние уже не хотят ни ножки, ни бедрышки ни в каких вариациях. Еще держится в меню на утро ломтик сочной куриной грудки, запеченной в духовке. Этим рецептом, как самым простым и действительно необычайно сочным, я уже делилась. Но однажды мой "заготовитель" не нашел грудку, а купил филе курицы. Мы его вообще редко покупаем и только на отбивные в кляре. Отбивные никто н6е захотел, пришлось "сочинять" второе блюдо с овощами...

Основные куриное филе - 250г перец болгарский - 175г баклажаны - 120г помидоры черри - 100г лук красный - 65г чеснок - 5г оливковое масло - 25мл тимьян - 1по вкусу соль - 1по вкусу перец - 1по вкусу Промойте овощи. Нарежьте болгарский перец и баклажан. Черри разрежьте пополам. Лук нарежьте полукольцами или чуть крупнее, чеснок мелко порубите...

✔ Куриное филе - 500 г; ✔ Шампиньоны свежие - 3 шт.; ✔ Горошек зелёный замороженный - 100 г; ✔ Лук репчатый - 1 шт.; ✔ Чеснок - 2 зубчика; ✔ Сыр - 50 г; ✔ Масло растительное - 1 ч. л.; ✔ Укроп - 10 г. Общая масса ~900 г. КБЖУ на 100 г - 104/15,8/3,3/2,8. Крупные филе разрезала на две половинки, но не до конца. Разложила пластами. Присыпала солью, специями для курицы. На филе положила тонкие пластинки сыра. Сверху сыра - измельченный лук и чеснок. Далее - обжаренные на растительном масле грибы и пюре из замороженного зелёного горошка (я его предварительно отварила и измельчила не мелко)...

Если вам не хочется курицу и овощи обжаривать или если вы придерживаетесь правильного питания, то блюдо можно приготовить в духовке. Овощи можно добавить исключительно по своему вкусу, не нравятся баклажаны, не добавляем, хочется морковь, добавляем морковь и т.д. Количество овощей тоже условное. Блюдо получается сочное, легкое, вкусное и полезное. Такое блюдо можно готовить под фольгой или без. Куриное филе подойдет с любой части тушки. Готовое блюдо можно украсить мелко нарезанной душистой зеленью...