Куриная лазанья

В нашем рецепте мы решили главную проблему этого блюда - дорогие листы готовой лазаньи.  Нашли им замену. Скорее познакомиться с пошаговым рецептом ⬇️ https://www.gastronom.ru/recipe/56636/nedorogaya-lazanya-s-kurinym-farshem-i-lavashom...

Лазанья — это всегда праздник. Слоистая, ароматная, с нежным соусом и щедрой начинкой, она создает на столе особую, почти средиземноморскую атмосферу. Этот рецепт — более легкая и нежная версия классической лазаньи, где сочное куриное филе и грибы создают гармоничный дуэт, а сливочный соус бешамель связывает все в единую симфонию вкуса. Мы разберем процесс на простые шаги, и вы убедитесь, что готовить лазанью дома — это не только возможно, но и невероятно приятно...

Весёлые и "вкусные" праздники станут отличным поводом собраться компанией друзей и знакомых, чтобы устроить пикник на природе. Можно уделить время готовке или заказать блюда в местных кафе. 29 июля отмечаются два "вкусных праздника". Это День куриных крылышек и День лазаньи. В это время хорошо собраться с семьёй и близкими людьми, чтобы удивить их и накормить сытными домашними блюдами. День куриных крылышек посвящён одному из самых популярных закусочных блюд во многих странах мира. Особенно летом можно насладиться вкусными куриными крылышками, приготовленными на мангале...

Эта лазанья — идеальный ужин для семьи из четырёх человек, который не только вкусный, но и сбалансированный по правилу гарвардской тарелки. Половину порции занимают овощи (кабачок, помидоры, болгарский перец), четверть — белок (курица и творог), а остальное — полезные жиры (оливковое масло, сыр). Для приготовления вам понадобится 600 г кабачка, нарезанного тонкими пластинами, 200 г куриного филе (можно заменить ветчиной), 2 помидора (220 г), 1 болгарский перец (70 г), 150 г мягкого творога 0%, пучок укропа, зубчик чеснока, 10 г оливкового масла и 50 г моцареллы для аппетитной корочки...

Как вы могли заметить, я люблю итальянскую кухню и довольно часто что-нибудь из неё готовлю. На канале есть подборка: И одно из самых любимых блюд - лазанья. Ради вкусной лазаньи, мы с мужем когда-то специально ездили в уютное маленькое итальянское кафе: Алексей брал традиционную мясную с соусом болоньезе, а я, неизменно, "белую", с куриным фаршем. Но однажды это кафе закрылось. Погрустив немного, я стала пытаться воссоздать дома полюбившийся рецепт. Самым сложным оказалось разгадать, что за "секретный ингредиент" придавал той лазанье особенный вкус...

Это блюдо сочетает нежность куриного мяса с насыщенным вкусом томатно-сметанного соуса и сливочной ноткой сыра. Вкусная и сытная лазанья станет отличным вариантом для семейного ужина или приема гостей...