Курица в сметане

Ну очень простой способ приготовления курицы с грибами в духовке. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Минимум продуктов и на их подготовку уходят считанные минуты. Блюдо получается сочное, очень ароматное и вкусное. Куриные части и грибы можно брать разные. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 40-45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру куриные бедра с кожей на кости, можно заменить на филе грудки или голень. У бедер удаляем косточку, со всех сторон перчим, солим...

Приготовим простой и вкусный ужин, где горячее блюдо делается сразу с гарниром - куриные фрикадельки с гречкой. Рецепт в формате видео вы можете посмотреть здесь - "Фрикадельки из куриного фарша с гречкой". Нам потребуется 400 граммов куриного фарша. Стакан (около 200 граммов) гречневой крупы. Пара средних морковок (250-300 граммов). Столько же - две штуки - репчатого лука (250 граммов). Две столовых ложки томатной пасты (70 граммов). Две столовых ложки не очень жирной сметаны. Щепотка молотого черного перца...

Запах чеснока и сметаны — это тот самый сигнал, что дома готовится что-то по-настоящему уютное. Курица в горшочках это простое, но удивительно аппетитное блюдо. Мясо получается мягким и сочным, а густой соус окутывает каждый кусочек нежностью. Удобнее всего то, что пока духовка делает своё дело, можно уделить время семье: пообщаться, обсудить день или просто посидеть рядом. И, когда наконец достаёшь из духовки горячие горшочки, кажется, будто ужин приготовился сам собой. Ингредиенты (на 4 горшочка...

Ингредиенты • куриные бёдра – 4 штуки (около 700 граммов); • сметана жирностью 20% – 200 г; • чеснок сушёный – 1/2 ч. л.; • травы прованские сушёные – 1 ч. л.; • куркума молотая – 1/3 ч. л.; • соль и перец чёрный молотый по вкусу; • масло подсолнечное для смазывания формы. Приготовление · Сметану и измельченный...

Такое блюдо покоряет всех без исключения. Во-первых, оно очень простое, сытное и вкусное. Во-вторых, подать можно с любым гарниром или даже без него. Рецепт: Курица -800 гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец - по вкусу Вода -50мл. Для соуса: Луковица -2шт. Сметана -200 мл. Вода -100мл. Соль -1/3ч.л. Черный перец - по вкусу Укроп, петрушка -1ч.л. Свежая зелень - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ На сковороду наливаем растительное масло кладем курицу и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, вливаем 50 мл воды, убавляем огонь и тушим курицу до готовности 20-25 минут...

Для приготовления курицы есть множество маринадов, которые делают её сочной, ароматной и вкусной. Они могут быть приготовлены на основе соевого соуса, вина, разного уксуса, лимонного сока, сметаны, йогурта, майонеза, горчицы и куриных яиц. Основной компонент дополняется специями, травами, чесноком и получается маринад, который будет в дальнейшем определять вкус мяса. Сегодня готовлю очень вкусные куриные ножки в сметане и зернистой горчице с добавлением сушеного чеснока и сладкой паприки. Запекаю их в духовке...

По времени готовить недолго. В оригинальном рецепте вместо сметаны используются сливки жирностью 20%. Большая жирность нужна, чтобы соус получился гуще. Честно говоря, я делала по этому рецепту со сливками и меньшей жирности - тоже вкусно. Или вот как сейчас - вместо сливок сметана. Жирность сметаны не знаю, она домашняя. Это блюдо одинаково готовить что на сковороде, что в мультиварке. Напишу оба варианта, один под другим Продукты: упаковка филе куриные груди без кожи - примерно 800 грамм морковка...

Ингредиенты Для приготовления понадобится: Курица – 1 кг Сметана – 200 г Репчатый лук – 2-3 крупные головки Горячая вода – 300 мл Приправа ля курицы – по вкусу Соль и перец – по вкусу Приготовление Срезаем с бедер всю кожу и лишний жир. Делаем на мясе пару глубоких надрезов. Натираем куриные бедра солью, перцем и приправой для курицы. Обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки...

Осень - время пирогов. Вот мы и печем теперь два-три раза в неделю разные пироги с любимыми начинками. 250 гр. творога 6 столовых ложек молока 4 столовых ложек растительного масла 1 чайная ложка соли 300 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя Смешайте в миске творог, молоко, масло и соль. Добавьте в массу муку, смешанную с разрыхлителем, и немного вымесите, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Яиц не надо! Разделите тесто на 3 части, одну отложите, а две другие выложите в съёмную форму (20х20 см), смазанную небольшим количеством масла и посыпанную мукой...

Знаю, что многие люди не любят "пустые" гарниры. Мне всё равно, я могу просто поесть запечённую курицу с отварной гречкой и кусочком сливочного масло. Но некоторым нужно сдобрить крупу. Я очень хорошо отношусь к таким, скажем, кашам. Вопрос только времени. Зачастую быстрее и проще отварить крупу и добавить какого-нибудь масла или соуса. Но если есть возможность и желание, то почему бы не сообразить что-нибудь поинтереснее и богаче по вкусу? Сегодня как раз тот случай. И у нас нескучный рис ;) Предлагаю...

Есть блюда, которые никогда не выходят из моды. Курица, тушеная в сметане, — именно такой рецепт: простой, доступный и гарантированно вкусный. Почему его любят даже те, кто обычно равнодушен к курице? Секрет в соусе! Сметана не только смягчает мясо, но и создает нежный кремовый вкус, который нравится всем — от детей до взрослых. Давайте разберемся, как приготовить эту классику без ошибок. Можно ли использовать куриную грудку? Да, но бедра и голени останутся сочнее из-за большего содержания жира...