Найти в Дзене

Курица в сметане

97,5 тыс читали · 2 месяца назад
На Кавказе курицу готовят так: изучили рецепт гедлибже в сметанном соусе
Раз куриные голени, запеченные в духовке, наскучили, то стоит обратить внимание на гедлибже — одно из самых известных блюд кабардино-балкарской кухни. Несмотря на простой набор ингредиентов, мясо получается очень сочным, а густой соус настолько вкусным, что его отдельно подают с хлебом, картофельным пюре или домашними лепешками. Рецептом, который изучила редакция "Едим Дома", поделились эксперты портала Teleprogramma.org. Гедлибже считается традиционным блюдом народов Северного Кавказа. Изначально...
15,1 тыс читали · 2 года назад
Просто закрываю курицу измельченными грибами со сметаной и запекаю в духовке (без сыра, очень сочно и вкусно)
Ну очень простой способ приготовления курицы с грибами в духовке. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Минимум продуктов и на их подготовку уходят считанные минуты. Блюдо получается сочное, очень ароматное и вкусное. Куриные части и грибы можно брать разные. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 40-45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру куриные бедра с кожей на кости, можно заменить на филе грудки или голень. У бедер удаляем косточку, со всех сторон перчим, солим...
10,7 тыс читали · 11 месяцев назад
Домашний хит: курица в сметанном соусе с чесноком и зеленью
Запах чеснока и сметаны — это тот самый сигнал, что дома готовится что-то по-настоящему уютное. Курица в горшочках это простое, но удивительно аппетитное блюдо. Мясо получается мягким и сочным, а густой соус окутывает каждый кусочек нежностью. Удобнее всего то, что пока духовка делает своё дело, можно уделить время семье: пообщаться, обсудить день или просто посидеть рядом. И, когда наконец достаёшь из духовки горячие горшочки, кажется, будто ужин приготовился сам собой. Ингредиенты (на 4 горшочка...
611 читали · 2 года назад
Куриные фрикадельки с гречкой в сметанно-томатном соусе
Приготовим простой и вкусный ужин, где горячее блюдо делается сразу с гарниром - куриные фрикадельки с гречкой. Рецепт в формате видео вы можете посмотреть здесь - "Фрикадельки из куриного фарша с гречкой". Нам потребуется 400 граммов куриного фарша. Стакан (около 200 граммов) гречневой крупы. Пара средних морковок (250-300 граммов). Столько же - две штуки - репчатого лука (250 граммов). Две столовых ложки томатной пасты (70 граммов). Две столовых ложки не очень жирной сметаны. Щепотка молотого черного перца...
10,3 тыс читали · 2 года назад
Курица в сметане и зернистой горчице (просто готовить, красиво и вкус отличный)
Для приготовления курицы есть множество маринадов, которые делают её сочной, ароматной и вкусной. Они могут быть приготовлены на основе соевого соуса, вина, разного уксуса, лимонного сока, сметаны, йогурта, майонеза, горчицы и куриных яиц. Основной компонент дополняется специями, травами, чесноком и получается маринад, который будет в дальнейшем определять вкус мяса. Сегодня готовлю очень вкусные куриные ножки в сметане и зернистой горчице с добавлением сушеного чеснока и сладкой паприки. Запекаю их в духовке...
3322 читали · 1 год назад
Ужин за 30 минут: Курица в луково-сметанном соусе, подать можно с гарниром или даже без него.
Такое блюдо покоряет всех без исключения. Во-первых, оно очень простое, сытное и вкусное. Во-вторых, подать можно с любым гарниром или даже без него. Рецепт: Курица -800 гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец - по вкусу Вода -50мл. Для соуса: Луковица -2шт. Сметана -200 мл. Вода -100мл. Соль -1/3ч.л. Черный перец - по вкусу Укроп, петрушка -1ч.л. Свежая зелень - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ На сковороду наливаем растительное масло кладем курицу и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, вливаем 50 мл воды, убавляем огонь и тушим курицу до готовности 20-25 минут...
2439 читали · 8 месяцев назад
Запеканка из макарон и курицы в сметанном соусе: быстрый ужин для всей семьи
Горячая, ароматная запеканка из макарон с сочной курицей и румяной сырной корочкой — совсем несложное решение для ужина, который соберёт всех за столом. Это тот самый вариант, когда из простых ингредиентов рождается домашний уют и море вкуса. Почему бы не попробовать новый взгляд на обычные макароны и удивить близких аппетитным блюдом с насыщенным сметанным соусом? Макароны, казалось бы, всегда остаются в тени основного блюда, чаще всего их просто отваривают и подают к мясу или рыбе. Однако многим...
379 читали · 2 года назад
Куриные бедра, запеченные в пряном сметанном соусе
Ингредиенты • куриные бёдра – 4 штуки (около 700 граммов); • сметана жирностью 20% – 200 г; • чеснок сушёный – 1/2 ч. л.; • травы прованские сушёные – 1 ч. л.; • куркума молотая – 1/3 ч. л.; • соль и перец чёрный молотый по вкусу; • масло подсолнечное для смазывания формы. Приготовление · Сметану и измельченный...
1171 читали · 2 года назад
Куриные окорочка, маринованные в сметане
Просматривая в Интернете рецепты приготовления курятины, мне понравился способ приготовления окорочков, запеченных в сметане. Простой рецепт, минимум продуктов. Решила приготовить. Подготовка к приготовлению Мне понадобились продукты: Мясо помыла и обсушила с помощью бумажных полотенец. Крупного размера окорочка разрезала на 2 части. Смешала соль и приправу для курицы (смотрите 2 фото в галерее): Мясо пересыпала смесью приправы и соли, поместила в металлический эмалированный лоток: В тарелку со сметаной...
753 читали · 7 месяцев назад
Картошка с курицей в сметане - рецепт вкусного ужина в мультиварке
Представьте, как нежная курица и рассыпчатый картофель пропитываются сметанно-томатным соусом. Это блюдо — сама простота и гармония, воплощение сытного семейного обеда, который готовится почти самостоятельно. Попробуйте этот рецепт, чтобы оценить, как мультиварка превращает обычные продукты в нежное и цельное блюдо с насыщенным вкусом. Вам не придется стоять у плиты — техника всё сделает сама. Это идеальный способ накормить семью вкусно и без лишних хлопот, когда нет времени на сложные манипуляции...
383 читали · 3 месяца назад
«ПОХОДНЫЕ» ФАРШИРОВАННЫЕ БУЛОЧКИ с курицей, грибами и сметаной
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сытные порционные булочки-контейнеры, фаршированные обжаренным куриным филе и тушеными с луком грибами в сметанном соусе. Готовятся заранее и под прессом в холодильнике пропитываются, превращаясь в плотный, удобный для транспортировки перекус, который не крошится. Срежьте у каждой булочки верхушку («крышечку») толщиной около 1 см. Отложите. Аккуратно выньте почти весь мякиш из булочек ложкой или пальцами, оставив стенки и дно толщиной 0.5-1 см, чтобы получились «стаканчики»...