Курица в кисло-сладком соусе

Приготовим вместе очень вкусный, но простой обед. Ингредиенты на фото в конце статьи. Вам понадобятся вок или сковорода и разделочная доска. Рецепт: Промойте рис в холодной воде, залейте 2 стаканами кипятка, доведите до кипения и варите 15 минут на слабом огне до готовности, добавьте 1 чайную ложку соли. Нарежьте курицу на небольшие кусочки кубиками примерно 2х2 см. В нарезанную курицу добавьте соль, черный перец, 3 столовые ложки крахмала и хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу на сильном огне 3-4 минуты, выложите курицу из сковороды...

Стир-фрай — это техника быстрого обжаривания еды в раскаленной сковороде. Традиционная для юга Китая. Мерилом мастерства южнокитайских поваров считается способность придать блюду особый «вкус сковороды». Наиболее опытные повара не только постоянно помешивают приготовляемую пищу, но и быстро подбрасывают ее на сковородке в воздух, что позволяет продуктам мгновенно охладиться. Вес готового блюда на 2 персоны: 837 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Мелко порубите 3 зуб. чеснока. Красный лук нарежьте полукольцами...

Когда хочется приготовить что-то вкусное, сытное и без долгой возни у плиты, я часто выбираю именно этот рецепт. Куриные бедрышки с картошкой под кисло-сладким соусом получаются невероятно ароматными: мясо — мягкое и сочное, картофель — румяный и пропитанный соусом...

Добрый вечер, мои дорогие читатели и подписчики! С праздником! С 9 Мая! С Днем Победы! Сегодня мы не поехали за город, не жарили шашлыки и не слушали птиц на природе. У нас был полноценный рабочий день. И так как к вечеру немного подустали, захотелось приготовить что то быстрое , вкусное и питательное) Единогласно выбор пал на это блюдо) Овощи/специи вы можете использовать разные:что любите,что сейчас есть в холодильнике. Сезонные, замороженные. Миксуйте, экспериментируйте и обязательно делитесь Вашими вариантами в комментариях) Начинаем с того,что в глубокую миску нарезаем филе бедра...

Очень удачный рецепт! Грудка получается мягкой, сочной; соус тут гармоничный, сбалансированный, пикантный, а вид готового блюда весьма аппетитный. Это блюдо можно подать как второе в горячем виде, а можно охладить и предложить как холодную мясную закуску - вкусно будет в любом виде. Готовить такое блюдо просто и быстро: тут ничего не нужно ждать, мариновать - сразу приступим к делу. Благодаря надрезам грудка вбирает максимум аромата, и мясо становится нежным. Грудка куриная - 1 шт. Свежемолотая смесь перцев - 2 щепотки Соль - 2-3 щепотки Мука - 1 ст...

Ингредиенты: Приготовление: Обжарить томатную пасту 2–3 мин. Добавить воду, соевый соус, уксус, сахар, мёд → размешать. Крахмал развести водой, влить в соус, загустить. Отдельно обжарить крылья до румяности, посолить, поперчить. Залить соусом, тушить 15 мин, периодически переворачивая...