Курица в горшочках

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию одно из русских блюд, любимых в нашей семье. На улице всё чаще дует холодный ветер, снежинки не раз бились в окно, а это значит, настало время сытных обедов и ужинов. Для приготовления нам понадобятся: 1 килограмм филе куриного бедра, 1 килограмм картофеля, 500 грамм шампиньонов, 500 грамм репчатого лука, 7 маленьких, сливовидных помидора, 70 грамм твердого сыра, 140 грамм сметаны, 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки приправы для курицы, черный перец, зелень укропа и петрушки, 4 столовых ложки подсолнечного масла...

Нарезала, сложила в горшочек и пошла заниматься своими делами. Люблю такие рецепты за их простоту. Из этих ингредиентов у меня получилось две средние порции. Если не любите бульончик, наливайте поменьше воды. КБЖУ на все: 682/79.8/20.7/17.5 КБЖУ на половину: 341/39.9/103.5/8.7 Ингредиенты: 1. Сначала надо нарезать куриную грудку нужными вам кусочками, у меня кубики среднего размера. Добавить соль, приправы ( у меня куркума, томат и чеснок и хмели-сунели) перемешать. 2. Морковь я нарезала соломкой, лук кубиками...

Вкусное, ароматное блюдо. Жаркое с курицей приготовленное в глиняных горшочках, получается особенно вкусным, как будто это блюдо приготовила бабушка в русской печи. Особенно мне нравится этот рецепт тем, что на приготовление этого блюда уходит минимум времени, а получаешь максимум вкуса! Рецепт на 2 горшочка объёмом по 600 мл Мясо кур - 400 г Картофель - 400 г Грибы свежие - шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 120 г Морковь - 60 г Копчёный бекон - 100 г Сыр твёрдых или полутвёрдых сортов - 100 г Масло растительное для жарки грибов - 50 г Соль, перец - по вкусу ( соли я положила 0,5 ч...

Сегодня я решил заморочиться блюдом, приготовленным в горшочках. А то чего они, подумал я, стоят себе без дела. Тем более, что куриное жаркое готовится легко, а блюдо это очень вкусное. Как обычно, вариант видеорецепта здесь - "Готовим куриное жаркое в горшочках". У меня четыре обычных керамических горшочка, поэтому весь расклад продуктов именно на это количество. Разумеется, для куриного жаркого нам потребуется куриное филе - около 800 грамм. Около 200 грамм свежих или 25 грамм сушёных грибов. У меня запасы белых сушёных, поэтому я использую их...

Очень по-домашнему и очень вкусно! Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: На 4 горшочка по 0,5 л: 600 г куриного мяса 12 клубней картофеля 1 сладкий перец 1 луковица 3-4 зубчика чеснока 2 ч. ложки сладкой сухой паприки красный острый молотый перец соль черный молотый перец оливковое масло для обжаривания куриный бульон или вода Для крышечек из теста: неполный стакан муки 0,5 стакана воды 0,5 ч. ложки соли 1 ст. ложка растительного масла стакан - 250 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сразу оговорюсь, что здесь не нужно соблюдать точные пропорции...

Ароматное, сытное и необычное блюдо для уютного ужина. Ингредиенты: Филе бедра курицы — 500 г Тыква — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Лавровый лист — 1–2 шт. Соль, специи — по вкусу Сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. Нарежьте тыкву и курицу крупными кусками. 2. Лук и морковь обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 3. Смешайте обжаренные овощи с курицей и добавьте чеснок. 4. Выложите смесь в порционные горшочки, добавьте немного воды и по кусочку сливочного масла...

Показываю что было на столе позавчера и вчера. Вчера муж рано пришел с работв. В Египте вчера были выборы и отпустили всех рано. На перекус сделала ему бутерброд с копченым лососем. Бису, коллега мужа, с которым мы недавно виделись в Александрии, передал вчера с кем-то банку домашних оливок. Очень кстати они оказались. Так же в Александрии я купила сушёный тамаринд для компота. Замочила на часа два, как рекомендовал муж, и сварила компот.Вместо сахара добавила заменителя таблетку, иначе совсем кисло, но пили напиток кисловатым, нам нравится...

Друзья, каждую осень я не могу пройти мимо тыквы, она так и манит своим оранжевым цветом! Готовлю её по-разному: запекаю, тушу, добавляю в супы и даже выпечку. Сегодня хочу поделиться с вами особенно удачным рецептом. Он был создан для одного кулинарного проекта, а теперь, я просто обязана показать вам, как его готовила. Горшочки из тыквы с курицей получились очень вкусными и по-настоящему осенними. Сначала разрезала тыкву пополам и аккуратно удалила семена. Кстати, их не стоит выбрасывать, их можно высушить и съесть с удовольствием...

Когда хочется приготовить что-то по-настоящему душевное и простое, куриные ножки с грибами в горшочке — идеальный вариант! Это блюдо сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматные грибы и овощи, томленые до мягкости. А главное — готовится практически само, пока вы занимаетесь домашними делами. ✔ Минимум усилий — загрузил ингредиенты и забыл ✔ Максимум аромата — томление в горшочке раскрывает все вкусы ✔ Полезно — сохраняются витамины и сочность мяса ✔ Универсально — подходит и для будней, и для гостей ✔ Куриные ножки — 4 шт...

Тандыр остывает долго, и каждый этап остывания можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Готовить в ЭкоТандыре можно вплоть до полного остывания. Такой вид приготовления называется томлением на вольном духу, распространенный для приготовлении в русской печи. Ячневая каша с курицей, томленная в сливках. Сытное, но очень диетическое блюдо, которое точно придется по вкусу гостям, которые решили остаться до вечера Крупу промыть. Лук и морковь нарезать мелким кубиком...

Рецепт универсальный, блюдо получается как из печи, продукты можно изменить по своему вкусу. На подготовку ингредиентов много времени не потребуется, блюдо получается вкусное и сытное. Пока оно будет готовиться в духовке, вам рядом с плитой стоять не придётся, вы в это время сможете заниматься своими делами. Сплошные преимущества! Скорее всего, многие тоже так готовят. Но если не пробовали — рекомендую! Если да, буду рада, что напомнила про рецепт. Рецепт на 4 горшочка по 0.5 л.: Филе курицы или индейки 500 г Капуста 300 г Морковь 1 шт...