Курица тушеная с овощами

На ужин готовила курицу с овощами - баклажаны, перец сладкий, перец острый (немного), лук, морковь, помидоры, чеснок. Два куриных филе нарезала, чуть обжарила на сухой сковородке (просто «запечатала сок»), добавила по очереди овощи (помидоры и чеснок - в конце). Посолила-поперчила, добавила горячей воды (стакан). Потушила минут 20. Филе куриное готовится быстро, да и овощи не нужно долго держать!...

Еще один вариант приготовления сердечек. Просто, быстро и вкусно. Сердечки получаются мягкие, сочные, а в целом блюдо легкое. Такие тушеные сердечки можно подать как закуску или как основное блюдо, а можно дополнить любым гарниром. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. В это блюдо можно добавить мелко нарезанную любимую зелень, продавленный через пресс чеснок. Лук тут надо нарезать длинно, а морковь натереть соломкой, как ни странно, но это придает блюду необычный вкус. Сердечки куриные - 800 г...

Отличное быстрое второе блюдо, которое можно подать так, а можно дополнить любимым гарниром. Такая тушеная грудка будет готова буквально за полчаса. Блюдо получается легкое, яркое, вкусное, а мясо тут мягкое и сочное. Если подать такое блюдо без гарнира, то оно вполне подойдет для разгрузочных дней. Если вы торопитесь, если нет времени долго стоять у плиты, то этот рецепт вам может пригодиться. Морковь обязательно нужно натереть соломкой, а лук нарезать длинными перьями. Такая нарезка добавляет какой-то новый вкус блюду...

Ароматное, сочное и густое рагу из нежного филе птицы, болгарского перца и томатов. Это блюдо богато белком и овощами, идеально для полноценного обеда. Время приготовления: 45 минут Калорийность (ориентировочная): ≈300−350 Ккал на порцию Шаг 1: Подготовка мяса...

🥦🍗 Сочный обед для всей семьи: Тушеные овощи с курицей! 🥕🧅 Сегодня у нас на ужин - простое, сытное и очень полезное блюдо, которое готовится на раз-два: тушеные овощи с нежным куриным филе! 😋 Что делаем? 1. Обжариваем курочку: Филе куриного бедра нарезаем брусочками и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. 2. Добавляем овощи: К мясу отправляем лук кубиком и морковь брусочками. Обжариваем вместе несколько минут. 3. Капуста и картошка: Добавляем свежую капусту (шинкуем) и картофель, нарезанный крупными фигурными кусочками (для красоты 😉)...

Курица Картофель Морковь Лук Помидор Болгарский перец Лавровый лист Перец горошком Приправа универсальная Соль Приправа зира Подсолнечное масло Вода Обжариваю кусочки курицы. К курице добавляю лук, морковь. Перемешиваю, тушу минут 15 Затем добавляю болгарский перец и помидор...

Последние три мои завтрака состояли из овсяноблина с рыбой. Предыдущие 2 - с консервой, сегодняшний - с запеченным терпугом + овощи. На 1 порцию овсяноблина беру 2 яйца, 30г овсянки, соль. Все смешиваю и обычно даю постоять минут 10. Но сегодня сразу вылила массу на горячую сухую сковороду и готовила под крышкой. На обед запекла куриные голени с овощами в духовке. Курицу, морковь, брокколи, репчатый лук, шампиньоны посолила, поперчила, добавила немного соевого соуса и отправила в разогретую до 190 С духовку на ~ 45 минут...

И снова здравствуйте! Сегодня 13 января, и мои новые тарелочки. Вчера проводила мужа на работу, а встречать сегодня не спешила. Он рано утром повез тетушку в Тверь в больницу, даже не заезжая домой. Накануне я собрала ему еду не только на смену, но и положила контейнеры с котлетами и бутербродами в дорогу. Не понятно, сколько они проведут времени в Твери, захочется перекусить. Тетушка 10 лет назад и 4 года назад поменяла хрусталики в обоих глазах. В последнее время стала жаловаться на ухудшение зрения...

Это насыщенное и ароматное блюдо прекрасно подходит для уютного домашнего ужина. Специи придают ему яркий вкус, а овощи и курица делают его сытным и полезным.

И снова здравствуйте! Сегодня 28 января, и мои новые тарелочки. Но для начала хочу поблагодарить всех за поздравления! За вчерашний день я получила столько теплых поздравлений, что, читая их, слезы наворачивались на глазах. Спасибо всем огромное! Поздравления продолжают поступать и в ДЗЕН, и в Телеграмм. Я стараюсь ответить всем и каждого поблагодарить от всей души! День вчера прошел очень душевно, в маленьком семейном кругу. Гостей угощали ухой из голов семги, хвостов горбуши и налима. На горячее подавали жареную горбушу и тушеную с курицей картошку...

И снова здравствуйте! Сегодня 24 января, и мои новые тарелочки. С сегодняшнего дня я вновь вношу изменения в свой рацион питания. Что убираю, что сокращаю, а что оставляю в меню, я описала вчера. Очень хочется надеяться, что такая диета принесет свои плоды, и я обойдусь без статинов (есть все-таки опаска побочек при приеме статинов. Хотя, сейчас есть статины, которые имеют минимум побочек, например на основе действующего вещества Розувастатин (препараты четвертого поколения). Но цена у этих препаратов...