Курица по-китайски

Обжаренное куриное филе, бедра, запеченные в духовке, или наваристый суп на курином бульоне — эти блюда готовят практически в каждой семье. Курица во всех видах уже давно стала частью ежедневного меню. Многие настолько к ней привыкли, что знакомые вкусы уже не вызывают восторга и радости. Сегодня предлагаем забыть о наскучивших рецептах и с головой окунуться в гастрономический мир Китая. Кухня Поднебесной полна ярких вкусовых акцентов, необычных сочетаний и контраста текстур. Когда на раскаленной сковороде оказывается имбирь с чесноком и острым перцем, кухню переполняют немыслимые ароматы...

Люблю экспериментировать и пробовать неожиданные сочетания продуктов! Когда мне рассказали, что в Китае очень популярны крышки в кока-коле, сразу захотелось их приготовить. Оказалось, что рецепт довольно простой, приготовила и осталась довольна – получилось очень вкусно. Ингредиенты: На 5 порций Приготовление: Крылышки разрезать по суставам на три части - понадобятся две крупные, маленькие краешки можно заморозить, а потом сварить бульон. Разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить растительное масло и сахар...

Салаты - это отличный способ включить в рацион свежие овощи, белковые продукты и интересные соусы. В данной статье-рецепте предлагается приготовить вкусный и питательный "Куриный салат по-китайски". Этот салат сочетает в себе сочное куриное филе, красочные овощи и ароматные специи, создавая яркий и вкусный обед или ужин. Давайте приступим к приготовлению! Ингредиенты: Инструкции: Так что не стесняйтесь экспериментировать с различными соусами, добавлять свои любимые овощи и превращать этот рецепт во что-то особенное для вас...

Предлагаю вашему вниманию блюдо домашней китайской кухни 南瓜鸡肉饭 (Nánguā jīròu fàn). Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт удивил нетипичностью приготовления. Я не знала, что в Китае тоже готовят блюда, аналогичные плову. Я как-то всегда видела, что рис готовится отдельно. Но не верить китаянке странно. Поэтому вот такой вот китайский «плов». Если нет шаосинского рисового вина, можно взять мирин или белое столовое вино. Если берете столовое вино, добавьте половину чайной ложки сахара...

Очень быстрое, простое в приготовление блюдо. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: 500 г куриной грудки растительное масло специи - сушеный имбирь, сушеный чеснок, молотый перец чили соль горсть арахиса 2 ст. ложки крахмала 3-4 ст. ложки соевого соуса Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...

Хруст кешью, яркий перец, сочная курица в густом устрично-чесночном соусе с кунжутным фоном — если вы хоть раз пробовали 腰果鸡丁 (Яо Го Цзи Дин) в хорошем китайском ресторане, вы знаете, насколько это может быть вкусно. А теперь представьте, что всё это можно повторить дома. Без воков. Без фритюра. Без кулинарной паники. И да, результат вас очень удивит. Курица с кешью — один из классических примеров китайского стир-фрая в западной адаптации, который, тем не менее, сохраняет основы китайской техники: быстрый маринад, быстрая жарка и ароматный, но сбалансированный соус...

Этот рецепт — подарок всем, кто приходит домой уставшим, но хочет съесть не «что попало», а что-то по-настоящему вкусное. Китайская курица с грибами — это быстрый, ароматный и абсолютно универсальный ужин в стиле настоящей домашней китайской кухни. Мягкая куриная грудка, обжаренная с сочными грибами в насыщенном соусе с нотами сои, устричного умами и кунжута. Всё готовится за считаные минуты, а результат — как в хорошем китайском кафе.. Это блюдо из категории 家常菜 (Цзя Чан...

Китайский куриный суп с лапшой, или «鸡汤面» (цзи тан мянь) на мандаринском, — это гармония нежной курицы, упругой лапши и душистого бульона, который согревает душу. Основной принцип китайской кухни при приготовлении бульона — сохранить естественный вкус ингредиентов. Это называется «原汁原味» (юань чжи юань вэй). В него добавляют только лук и имбирь, чтобы убрать сырой привкус мяса, не перебивая его оригинальный вкус. Точное происхождение супа окутано легендами, но считается, что ему тысячи лет...

Представляем рецепт вкусного, ароматного и контрастного блюда - Курица в апельсинах по-китайски, где хрусткость жареной курицы сочетается с мягкостью сладкого цитрусового соуса, создавая обволакивающий и слегка пряный вкус. Это блюдо идеально подходит для экзотического домашнего ужина. Оно привнесёт ароматы Азии к вашему столу с его простотой и вкусом. В сочетании с рисом или лапшой это будет полноценное и сытное блюдо с буйством красок и ароматов. Мы представляем рецепт, который удивит ваших гостей и станет обязательным блюдом на вашей кухне...

Всем привет! Сегодня приготовим грибы жареные с курицей или курицу жареную с грибами :) - простое, вкусное и сытное блюдо китайской кухни. Нежнейшая, сочная куриная грудка с ароматными пластинками шампиньонов никого не оставит равнодушным. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовится оно просто и быстро и приготовить его под силу даже начинающему кулинару. Для приготовления нам понадобится: Ингредиенты : Грибы (шампиньоны) - ~250-300г Куриная грудка - 1 шт. (~250-300г) Лук зелёный - 2-3 корня Кинза - по вкусу Имбирь - 2 см Чеснок - 2-3 зуб...

В последние годы в нашу жизнь прочно вошла азиатская еда. Она вкусная, недорогая, не вредит фигуре и ее даже признали полезной. Появилось словосочетание ""средиземноморско-азиатская система питания". Самые любимые во всем мире блюда готовятся очень просто и быстро! В магазинах изобилие специй, самое время обогатить азиатскими рецептами нашу домашнюю кулинарию. Популярнейшем блюдом китайской кухни являются кусочки курицы в медовом соусе. Нежные мягкие кусочки куриного филе в хрустящей...