ЧИХИРТМА ПО-ГРУЗИНСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ С КУРИЦЕЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
Павел вышел к реке уже в сумерках, когда свет почти ушёл, а над водой начал подниматься холодный туман, и в такие моменты особенно ясно понимаешь — без горячего супа здесь долго не протянешь, и он сразу занялся костром, быстро, но без суеты, собрал сухие ветки, уложил их так, чтобы огонь взялся сразу и держался ровно, поджёг, присел рядом, раздувая пламя, и уже через несколько минут перед ним был живой огонь, дающий тепло и уверенность. Он поставил казан, налил воды и опустил туда куски курицы, не...