Кукурузная каша

Кукурузная каша давно стала привычным блюдом на нашем столе. Однако существует множество вариаций и рецептов в зависимости от места происхождения. Например, в Италии ее называют полентой, в Румынии и Молдавии — мамалыгой. Чем отличаются эти блюда, а также в чем польза кукурузной каши и откуда родом это блюдо, рассказываем в нашем материале. История кукурузы Родиной кукурузы считается Мексика: именно там предположительно 7— 12 тысяч лет назад была выведена эта культура. Считается, что она произошла от дикого растения — теосинте...

Каша из кукурузной крупы, приготовленная на молоке с добавлением воды, получается очень воздушной, нежной. В каждой семье готовят по разному, я показываю, как готовлю я. Рецепт: 200 г кукурузной крупы 500 мл. воды + 550 мл. молока 25 г сливочного масла 0.5 ч. л. соли 2-3 ст. л. сахара Кто-то сразу кипятит молоко или молоко + вода и только потом всыпают крупу. Мне в последнее время нравится делать немного иначе. Кукурузную крупу промыть. В кастрюле довести воду до кипения, сразу добавить сливочное масло, соль...

Приветствую на канале «Здоровый Дух»! Подписывайтесь, если тоже цените ЗОЖ. А вы знаете, что Хрущов не зря культивировал повсеместное выращивание кукурузы? Кукурузная крупа – это популярный и недорогой продукт, который используется в различных блюдах по всему миру. Она является одним из главных источников питания для миллионов людей. Многочисленные исследования показали, что кукурузная крупа имеет множество преимуществ для здоровья благодаря содержанию в ней важных питательных веществ. Ниже представлены научные факты об этом продукте...

Кукурузная каша для нас не самая привычная, а зря - она и вкусная, и полезная, и вносит в меню пенсионеров приятное разнообразие. Стоит очень недорого, около сорока рублей за упаковку. Чтобы не приготовить? Можно и без мультиварки обойтись, но в ней каши вкуснее получаются, особенно если постоят после приготовления, потомятся. К тому же варить кашу долго, это помешивать постоянно, следить чтобы не пригорела. Для приготовления каши нам надо: Крупа кукурузная - стакан Молоко - два стакана Вода - два...

Румынское национальное блюдо - мамалыга с творогом. Из выращенной на полях кукурузной муки получается насыщенная густая каша. По своей плотной структуре мамалыга может заменить даже хлеб. Готовится это необычное блюдо достаточно несложно и быстро. Вкусная и ароматная мамалыга порадует всех домочадцев! Знакомимся с тонкостями приготовления молочного кулинарного шедевра по незамысловатому рецепту. Ингредиенты: 1 л. молока. 150 гр. сливочного масла. 250 гр. кукурузной муки. 300 гр. творога (9% жирности)...

Здравствуйте, мои дорогие! Привыкли мы - то овсяная каша, то пшенная, но нужно ведь и разнообразие. Например, кукурузная - очень вкусная каша. Особенно, если к ней добавить цукаты, которые недавно показывала. Вот только готовится кукурузная каша не за десять минут, поэтому лучше доверить её варку мультиварке...