Круассаны с шоколадом

Каждому хотелось бы готовить круассаны так, как это делают в маленьких пекарнях и кафе… Прямо как Мерил Стрип со Стивом Мартином в фильме «Простые сложности»! Сегодня мы с вами приготовим те самые невероятные круассаны с шоколадом! Это рецепт не для новичков, зато в итоге получится очень нежный и вкусный десерт. Как готовить? Шаг 1 Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и оставьте на 15 минут. Смешайте муку с солью и разотрите с 50 г сливочного масла. Соедините с дрожжевой массой и замесите тесто...

Быстрый и простой способ приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Для круассанов я взяла обычное слоеное тесто и плитку шоколада (можно использовать любой - молочный, горький , по вашему вкусу, я взяла "два шоколада") Тесто нарезаем на квадраты, от того какого размера будут квадраты, будет зависеть размер ваших круассанов, я решила сделать маленькие, поэтому каждый пласт теста разделила на 6 квадратов. Каждый квадрат разрезала по диагонали, получились треугольнички...

Почему бы не устроить для своей семьи французский завтрак? Сегодня я решила испечь к утреннему кофе КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ. Огромный плюс этого рецепта в том, что на приготовление у меня ушло не более 30 минут, не считая времени на разморозку слоёного теста. Итак, для круассанов нам понадобится: Упаковка слоёного теста Шоколадная паста или плитка шоколада Яичный желток Миндальные лепестки Сахарная пудра Готовить проще простого: слегка раскатать слоёное тесто, нарезать его сначала на прямоугольники, а потом получившиеся фигуры разрезать по диагонали на треугольники...

Краффин – это тот самый десерт, который заставляет остановиться у витрины кондитерской от укутывающего аромата корицы и шоколада. Но что же это такое? Краффин (croissant + muffin) – это гениальное изобретение современной кондитерской моды, объединившее хрустящую слоистость французского круассана с удобной формой американского маффина. Родившись в пекарнях Сан-Франциско, этот десерт быстро завоевал сердца гурманов по всему миру. Что делает краффин особенным: Наш рецепт с настоящим шоколадом "Конфаэль" и корицей – это классика, которая никогда не надоедает...

Приготовление круассанов с шоколадом – это удовольствие, доступное каждому, благодаря готовому слоеному бездрожжевому тесту. Начнем с размораживания теста: достаньте 450 грамм слоеного теста из морозильника и дайте ему оттаять при комнатной температуре в течение примерно 30-40 минут, пока оно не станет достаточно мягким и податливым для работы. Пока тесто размораживается, подготовьте шоколадную начинку. Вам потребуется около 80 грамм черного или молочного шоколада – выбирайте на свой вкус. Разломайте шоколад на небольшие кусочки или полоски, которые будут легко помещаться внутрь круассанов...

Круассаны — популярный французский десерт. Однако россиянам он тоже пришелся по вкусу. Поэтому мы подобрали для вас простой рецепт любимого десерта, который получается всегда. Осилит и ребенок. Ингредиенты: слоеное тесто — 250 г;шоколад — 1 плитка. Крем: сливки — 200 мл,творожный сыр — 120 г,сахар — 3 ст. л. Пошаговая технология приготовления: Фото: скрин видео канала «Сборник рецептом разных народов» Шаг 1. Готовое слоеное тесто тонко раскатываем. Нарезаем полосками шириной около 2 см...