Найти в Дзене

Кролик с овощами

84 топ-автора
6789 интересуются
2 года назад
Лаваш с шаурмой из кролика и овощным салатом
Лаваш с шаурмой из кролика и овощным салатом: вкусное и оригинальное блюдо, которое обязательно порадует любителей экзотической кухни. Это сочетание ароматного лаваша, нежного мяса кролика и свежих овощей позволит вам окунуться в мир ярких вкусов и открыть для себя необычное сочетание ингредиентов. Ингредиенты: Приготовление: После этого можно наслаждаться восхитительным лавашем с шаурмой из кролика и овощным салатом! Описание вкуса: Этот лаваш с шаурмой из кролика и овощным салатом представляет собой удивительное сочетание разнообразных вкусов...
Заяц или кролик, тушёный с овощами
Бросился нам под колёса здоровенный заяц. «Внеплановая» добыча… Сутки вымачивали, периодически меняя воду. Вчера вечером я сняла мясо с костей. Нарезала небольшими кусочками. Добавила нарезанную большую луковицу, морковку, пару стеблей сельдерея и половину кочана цветной капусты. Посолила и поперчила. Сложила всё в казан и поставила в духовку. Температура - 180С.\ Время не засекала. Долго томилось. Когда уже запахло на весь дом - выключила и оставила в духовке...
2 месяца назад
Сочный кролик в пиве и с овощами: ароматное мясо тушится в духовке само
Рецепт сочного и ароматного кролика в духовке на основе темного пива — настоящее открытие для тех, кто ищет необычные способы приготовления диетического мяса. Пенный напиток в процессе длительного томления полностью выпаривается, оставляя после себя лишь глубокий солодовый аромат и невероятную нежность волокон. Овощи в этом блюде играют роль одновременно гарнира и густого натурального соуса. Для четырех порций понадобится целая тушка кролика весом около килограмма, 200 миллилитров качественного темного...
195 читали · 2 месяца назад
Кролик в белом вине с овощами и черносливом
Этот рецепт поможет вам приготовить невероятно ароматное, сочное и деликатесное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для особенного семейного ужина. Время приготовления: около 1,5 - 2 часов (без учета маринада) Порции:4-5 --- Ингредиенты · Кролик — 1 тушка (примерно 1,2 - 1,5 кг), нарубленная на порционные куски · Белое сухое вино — 400-500 мл (идеально подойдет Совиньон Блан, Шардоне или любое другое нейтральное) · Чернослив без косточек — 150-200 г · Морковь — 2-3 средние шт...
Кролик с овощами, запечённый в духовке.
Кролик с овощами, приготовленный в духовке: научный подход к кулинарному искусству В данной статье представлен детальный анализ процесса приготовления кролика с овощами в духовке, с акцентом на использование специализированных ингредиентов и методов обработки. Это блюдо представляет собой не только вкусное, но и питательное угощение, которое может быть рекомендовано для включения в рацион благодаря высокому содержанию белков, витаминов и минералов. Ингредиенты: Кролик (целая тушка). Томаты в собственном соку (консервированные)...
Запечённый кролик с Абхазской аджикой и овощами
Запечённый кролик с Абхазской аджикой и овощами. Ингредиенты: Кролик -1200гр Аджика Абхазская - 50гр Чесночное 🧄 масло- 10мг Баклажан 🍆- 500гр Кабачки-300гр Лечо п.ф- 150мг Морковь 🥕- 100гр Чесночное масло - 10мг Технология приготовления: Кролика разделить на части. Замариновав в Аджике предварительно посолив его. Запекать в духовке при 150 градусов (4 часа) ...
Рецепт филе кролика, тушёное в сметанно-горчичном соусе с овощами
Во времена старообрядцев крольчатину на Руси не ели. Это мясо было под запретом по религиозным канонам. С 1660-х гг. ситуация изменилась, русская православная церковь раскололась, служение Богу переиначили на греческий лад, а религиозные нормы полностью пересмотрели. Конечно, в современной России по-прежнему можно встретить последователей старой церкви, которые не едят мясо кролика, но в других случаях мы крольчатину настоятельно рекомендуем. Диетическая, очень нежная, а в сметанном соусе — вообще восхитительна...
7 месяцев назад
Эскалоп из фуа-гра, котлета из чёрной трески, артишоки с сыром грюйер, кролик с овощами конфи: в ресторане «Зойка» роскошное обновление меню
Новый шеф-повар «Зойки» Иван Штучкин продолжает удивлять посетителей главной гостиной Патриарших! Вдохновившись предстоящим летним сезоном, он обновил основное меню и завтраки. Теперь по утрам шеф подаёт хрустящий ржаной тартин с мятым авокадо, яйцом пашот и шпинатом, а на воздушную бриошь выкладывает мортаделлу, страчателлу и обжаренное яйцо. Омлеты Иван Штучкин готовит двух видов и оба на французский манер: с томатами, сливками, сыром Бри и парой кусочков тартина с маслом или с грибами, муссом из пармезана и трюфелем...
КРОЛИК, ТУШЁНЫЙ В СМЕТАНЕ С ОВОЩАМИ
Добрый день мои дорогие друзья. В такие чудесные весенние деньки мне захотелось приготовить кролика в сметане. Какие ингредиенты на понадобятся. - мясо кролика 400г - морковь средняя 1 шт 100г - лук репчатый 1 шт. 100г - корень сельдерея 50г - перец болгарский 1 шт 100г - сливки 100 мл - сметана 100 мл - соевый соус 2 столовые ложки - соль, перец по вкусу - вода 300 мл СОВЕТЫ. - Соевый соус вы можете заменить соусом "Терияки" или солью . - К овощами можно добавить картофель , тогда блюдо будет более сытным...
Рецепт котлет из кролика с печеными овощами
Если решите повторить этот рецепт, то фарш  для котлет  лучше готовить в блендере. Так мясо сохраняет больше сока, чем после мясорубки. Просто прокрутите кусочки в блендере до однородности и сразу лепите котлетки Вес готового блюда на 2 персоны: 800 г Готовить: 20-25 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 180 гр. Мелко порубите 2 зуб. чеснока. Морковь очистите. Морковь, тыкву и помидоры нарежьте на кубики 1-2 см. Красный лук нарежьте полукольцами. Сложите овощи в глубокую миску. Добавьте половину копченой паприки, зиру, оливковое масло и половину чеснока...