Креветки с манго

Доброго времени суток, дорогие друзья. Недавно по акции ухватил 2 кг больших аргентинских креветок, они же лангустины. Да, они уже сварены. Для правильной готовки варить их не нужно. Даём им разморозиться при комнатной температуре. Готовил я 1 кг, примерно разморозились на подоконнике за 4 часа. Вот такие монстры, с ладонь. Далее нам нужно их правильно очистить без труда и мучений. Для этого использую ножницы и кухонный нож. Смотрите пошагово на фото ниже. Отрываем голову и разрезаемся хитин до хвоста...

⠀ Приготовьте свежие и хрустящие спринг-роллы со сладким манго, острым чили и ароматными креветками. В отличие от классических спринг-роллов, эти мы завернули не в рисовую бумагу, а в салатные листья. Такая закуска получилась более легкой и свежей. Вместо дайкона можно взять белую редьку или редис, в зависимости от того, более или менее острое блюдо хочется получить. А вместо рапсового масла подойдет обычное рафинированное растительное. ⠀ Ингредиенты (на 6 штук): • Салат-латук — 6 листов (30 г); • Креветки — 150 г; • Дайкон — 0...

Лето - время тропических вкусов и экзотических блюд! И одним из таких блюд являются кокосовые креветки с манго и апельсиновым соусом. Это сочетание свежих морепродуктов, сладкого манго и ароматного апельсинового соуса превратит ваш стол в настоящий райский остров. Готовьте этот рецепт и наслаждайтесь тропическим наслаждением! Для кокосовых креветок: Для манго-апельсинового соуса: Шаг 1: Подготовка кокосовых креветок Шаг 2: Приготовление манго-апельсинового соуса Шаг 3: Подача Наслаждайтесь легким...

Представьте себе фейерверк вкусов и цветов в одной тарелке! Этот потрясающий салат, наполненный королевскими креветками, свежей зеленью и экзотическими фруктами, привлекает внимание и дарит наслаждение. Он богат не только визуально, но и вкусом — удивительное сочетание различных ароматов оставит незабываемые впечатления! Подготовка креветок: Использовать готовые королевские креветки, которые предварительно замариновать в соевом соусе, лимонном соке и натёртом чесноке. Это придаст им неповторимый...

В майские праздники многие люди предпочитают отдыхать за городом. Главным «прибором» для приготовления еды в таком случае становится мангал. Как правило, чаще всего на огне готовят мясо, рыбу и овощи, но можно разнообразить рацион. Эксперты «Едим Дома» поделились рецептом вкусных креветок на мангале. Для приготовления также понадобятся свежий ананас, лимоны, чеснок, соль и перец. Кроме того, следует подготовить деревянные шпажки — их нужно заранее замочить в воде примерно на три часа. Так, отметили специалисты, для мангала лучше всего выбирать королевские или тигровые креветки...

Туристический поток из России в Тайланд в этом году увеличился почти на 90%! Многие россияне уже готовятся поехать в гостеприимное королевство на зимовку, тем более что с недавних пор срок пребывания на его территории без визы увеличился до 90 дней. Туристов привлекает не только теплый тропический климат и приятные цены, но и удивительно вкусная и самобытная национальная кухня. Но для того, чтобы насладиться тайской едой, совсем не обязательно совершать многочасовой перелет. Интересную интерпретацию этой кухни можно найти и в Москве...