Конфитюр

Похудеть сейчас очень сложно и дело не только в калорийной еде, быстрых перекусах на ходу или проблемах с гормонами. Часто все дело в сахаре. А он везде! Даже в кетчупе, соках, молоке... Заметили, что сахар сейчас не тот что раньше? Он часто кажется нам всем очень странным на вкус. Иногда практически безвкусным и не сладким. Отсюда добавляем его во все подряд и далеко выше нормы, пытаясь получить нужный сладкий вкус. И стоит только начать отказываться от сахара как и кожа чище, и отеков меньше и вес вроде как «встает»...

Периодически приезжая в Ярославль и Кострому, обязательно бываем на сырных биржах и без пакета с сырами не уходим никогда. Но костромские сыроделы не одиноки в желании порадовать нас новинками. Идя, так сказать, «навстречу пожеланиям покупателей», магазины стали предлагать маленькие баночки, назовем их деликатесным «вареньем» или «джемом», местного же разлива с разными пряными добавками. Наверное, есть среди них и достойные внимания, Но чаще всего в них таится непонятное нечто, непонятного вкуса...

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Ох, как же я люблю яблочный конфитюр! 🍏 ❤️ Это ведь не просто варенье, а настоящая осенняя магия в баночке. Сразу вспоминается бабушкина кухня, где всегда пахло яблоками и корицей, а тепло так и разливалось по всему дому. Мне кажется, в этом рецепте есть какая-то особая, уютная нотка. Он не сложный, но результат, поверьте, просто восхитительный...

Подробный рецепт, по которому торт "Медовик" сможет приготовить каждая хозяйка. Не приторно сладкие медовые коржи, пропитанные сметано-сливочным кремом в сочетании с малиновым конфитюром, приготовленным из свежей малины, действительно тают во рту. Ингредиенты на торт диаметром 20 см. Тесто: Начинка: Крем: 1. Объединяем в сотейнике с двойным дном яйца, сахар, соль и мед. Перемешиваем до однородности. 2. В сотейник добавляем сливочное масло и отправляем на плиту топиться на среднем огне. При постоянном помешивании, доводим до кипения, но не кипятим...

Статья из французской книги "Le Cordon Bleu" 1904 года. Клубника с их сверкающими цветами изобилуют в этом месяце, поэтому момент благоприятный, чтобы использовать их изысканную мякоть и ароматный сок для приготовления джемов, желе, мармеладов, паст и сиропов, которые станут деликатными, но ценными продуктами домашнего хозяйства во время зимнего сезона. Приготовление джемов, как их сегодня готовят кондитеры, — это настоящее искусство, возникшее лишь в начале нынешнего века. До этого времени мы употребляли...

Рецепт бесподобно вкусной и до некуда простой заготовки из сливы я напишу в этом выпуске Десерт этот очень подходит для заполнения тарталеток, в качестве начинки для любой сладкой выпечки. Да просто намазать его на хлеб, и завтрак готов. Рецепт прозрачного сливового конфитюра 1. Сливу отделить от косточек и нарезать на несколько частей. 2. Сахар смешать с желатином...