Найти в Дзене

Коктейль Негрони

"Маргарита" или "Негрони"? Как выбрать коктейль, который подчеркнёт ваш стильный образ
В мире, где важна каждая деталь – от сумочки до цвета помады, – грамотно поданный коктейль становится не просто напитком, а акцентом образа. В азбуке барных премудростей и в том, что такое мода в коктейльном искусстве, разбирался Данила Губский. Коктейли – напитки относительно молодые. Их популярности чуть больше ста лет, и народными они стали не столько из желания сделать красиво и вкусно, сколько из необходимости спрятать резкий вкус дешёвого подпольного алкоголя. В Америке начала XX века действовал...
180 читали · 10 месяцев назад
От «Мохито» до «Негрони» – истории знаменитых миксов
Коктейли, которые изменили мир За каждым великим коктейлем стоит не просто рецепт, а целая история – путешествий, войн, культурных взрывов и гениальных озарений. Эти напитки не просто утоляли жажду, они становились символами эпох, вдохновляли художников и писателей и навсегда изменили то, как мы пьём. Его предок – напиток «Драк» (Draque), который, по легенде, пираты и моряки пили на Кубе в XVI веке. Смесь тростникового рома, лайма, сахара и мяты была призвана скрасить тяготы жизни и спасти от цинги...
354 читали · 1 год назад
Сколько стоит устроить маленькую Италию в первом кампари баре «Сопрано» про десятки Негрони и выжить!
Если не смотрели этот шедевральный сериал, то новый бар - это знак. Итак, первый в Беларуси кампари бар «Сопрано» с конструктором «Собери себе сам любой Негрони и выживи» открылся в барном дворике на Машерова. Где поселился полуновый бар полицейская академия «Рок-н-ролльщик» и домашний паб с французскими опытами над едой «Шелест». Как молвил старик Тони: «Все друзья рано или поздно подводят тебя. Семья - вот единственная опора». Суббота, 18:30, звоню забронить столик, голос по ту сторону трубки сообщает, что места только за баром...
8 месяцев назад
Рецепт коктейля Негрони (Negroni).
1. Ингредиенты ⦁ 30 мл джина ⦁ 30 мл красного вермута (сладкого) ⦁ 30 мл кампари ⦁ Лёд (кубики) ⦁ Апельсиновая цедра для гарнира 2. Приготовление 1. Наполните низкий стакан (олд-фэшн) льдом. 2. Влейте джин, вермут и кампари прямо в стакан. 3. Аккуратно перемешайте барной ложкой 10–15 секунд до охлаждения и небольшого разбавления. (Альтернатива: смешать ингредиенты в смешивательной ёмкости со льдом, затем процедить в стакан со свежим льдом.) 3. Подача ⦁ Подавайте в низком стакане с кубиками льда...
3 дня назад
Пончики с хамоном, негрони на лисичках и белых грибах и кулебяка с фазаном: главные гастрономические события недели
День рождения штаб-квартиры интеллигенции, винный салон с безлимитной едой и напитками, фестиваль негрони и гастрономический сет с блюдами в духе царских застолий — в новом выпуске ресторанного дайджеста. «Хроники» Бар на главной алкомагистрали празднует 13 лет — уже сегодня! Поздравляем команду (участники премии «Что где есть в Петербурге» — 2026 в номинации «Лучшие барные команды») со счастливой датой и спешим поднять бокалы, хлопнуть рюмку, опустошить стакан. Музыкальное сопровождение вечера делегировали...
1 неделю назад
В баре "Московский" (Four Seasons Hotel Moscow) до 27 сентября идет Неделя "Негрони
". Классический коктейль здесь разложили сразу на семь версий: от выдержанной и дымной до цветочной и кофейной. 🐑 Овца Борис немного удивлен: мы же совсем недавно проводили "Московский" в новую жизнь под именем Monte Carlo Bar. А он, похоже, продолжает работать под прикрытием 🙃 #fourseasons