Найти в Дзене

Хрустящие лепешки

11,3 тыс читали · 1 год назад
Сырные лепешки на сковороде ✧ Мягкие и хрустящие
Всем привет! Сегодня я готовлю Сырные Лепешки с творогом. Они мягкие, хрустящие, вкусные и очень сытные. Попробуйте приготовить! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Просеиваем всю необходимую по рецепту муку в глубокую миску. 2. Затем мы всыпаем в нее соль, вливаем теплую воду, и растительное масло без запаха. 3. Вначале ложкой, а затем руками быстро замешиваем тесто, около 5 минут. Долго вымешивать не нужно - как только тесто соберется в ком и не останется сухих участков, округляем его в колобок...
399 читали · 2 года назад
Хрустящая лепешка с говядиной
Ингредиенты: 500 г – муки 300 г – воды растительное масло для смазывания теста 5 стрелок – зеленого лука 1  ст.л – смеси пять специй растительное масло для обжаривания мучная паста 3 ст.л – муки 3 ст.л – растительного масла щепотка соли начинка 280 г – говяжьего фарша 4 ст...
275 читали · 1 год назад
Гирос - греческая лепешка с курицей, овощами и хрустящей картошкой фри
Гирос - греческая шаурма, которую делают в этой стране повсеместно. Это самый популярный стрит-фуд. Обычно начинка заворачивается в лепёшку по мотивам шаурмы, только используют не лаваш, а что-то потолще. Мясо должно присутсвовать обязательно и быть любого вида. Вес готового блюда на 2 персоны: 900 г Готовить: 10-15 мин. Шаг 1 Разогрейте сковороду с 1 ст.л. растительного масла и обжарьте мясо 7-10 мин. на среднем огне. Посолите и переложите на тарелку. Немного остудите и нарежьте произвольно. Пока жарится мясо 7-10 мин Шаг 2 В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте масло для фритюра...
Хрустящая лепешка из лаваша с фаршем за 10 минут: быстро и вкусно для любого перекуса
Из лаваша можно создать множество разнообразных блюд! Он отлично заменяет хлеб и тесто, позволяя готовить необычные и вкусные закуски, которые приятно удивят ваших близких. Предлагаем вам рецепт хрустящей лепешки с насыщенной начинкой из фарша. Это идеальный вариант, когда нужно быстро приготовить что-то сытное. Ингредиенты ½ лука; 3 зубчика чеснока; 200 г любого фарша; соль, черный перец и паприка по вкусу; растительное масло — 10 г; зелень по вкусу; 2 круглых лаваша; сыр твердый — 50 г...
Хрустящая лепешка из лаваша с фаршем за 10 минут — быстрое и вкусное решение для перекуса
Из лаваша можно создать множество разнообразных блюд! Он прекрасно заменяет хлеб и тесто, позволяя готовить оригинальные и вкусные закуски, которые удивят ваших близких. Предлагаем вам рецепт хрустящей лепешки с сочной начинкой из фарша. Это отличное решение, когда нужно быстро приготовить что-то сытное. Ингредиенты ½ лука; 3 зубчика чеснока; 200 г любого фарша; соль, черный перец и паприка — по вкусу; растительное масло — 10 г; зелень — по вкусу; 2 круглых лаваша; сыр твердый — 50 г. Порядок приготовления Начните с подготовки двух круглых лавашей...
2 месяца назад
Слоенные лепешки «Катлама» из обычного теста: хрустящие, тонкослойные и нежные
Предлагаем попробовать приготовить блюдо от кулинаров из Азии, которое очень популярно в Узбекистане. Там, подобные лепешки делают с разнообразными начинками, например, с зеленым луком или укропом. Список продуктов: Как приготовить: Отмеряем нужное количество воды и доводим до кипения. В отдельной миске смешиваем просеянную муку и крахмал, а затем заливаем кипятком. Берем ложку и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не остынет до комфортной температуры. Затем продолжаем замес руками. Тесто должно быть мягким и пластичным, оно может слегка липнуть к рукам. Скатываем тесто в шар, оборачиваем пленкой и оставляем на 30 минут...