Хот-дог

Отзыв нашего подписчика Анатолия о поездке его семьи в Кронштадт Отзыв размещаем в том виде, в каком получили, — с минимальными редакторскими правками. Обратите внимание, что отзыв — это личное мнение туриста. Оно может не совпадать с мнением редакции. Этим летом выбрались с семьёй в Питер. С женой (тогда ещё будущей) мы там часто бывали — ещё в студенческие годы. Красота, романтика! А тут решили сыну показать город — всё же уже 12 лет пацану. И один день специально запланировали под Кронштадт — там мы вообще ни разу не были...

Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно простой, но очень вкусный и сытный перекус, который понравится как детям, так и взрослым – это сосиски, запеченные в тонком лаваше с нежным сыром. Это блюдо идеально подойдет для быстрого завтрака, когда каждая минута на счету, для аппетитного перекуса в течение дня, или даже как оригинальная закуска на пикник. Сочетание сочной сосиски, расплавленного сыра и хрустящего лаваша – это беспроигрышная классика, которая никого не оставит равнодушным. А простота...

Рецепт старый, многим напомнит салат "Нежинский" или "Огуречный король". Но это другой способ, польский с названием "Королевские огурцы". Да, так вот пафосно, но огурцы правда получаются необычными и не похожим на знакомые нам всем заготовки. Собственно по фото видно, что результат более чистый и красивый чем в указанных выше закусках. 2,5 кг грунтовых огурцов 2 столовые ложки соли 3 стакана воды 1 стакан уксуса 10% (200 мл) 1,5 стакана сахара 1 большая ложка меда 12 зубчиков чеснока 6 веточек укропа...

Есть заготовки, которые зимой подаёшь к картошке, а есть те, ради которых начинаешь специально придумывать, куда бы их ещё добавить. Эти огурчики пикколи как раз из второй категории. Кисло-сладкие, пряные, с луком, чесноком, зернистой горчицей и куркумой...

На проспект Текстильщиков в Орше люди едут специально со всего города, даже если они не работают на местном льнокомбинате — самом известном градообразующем предприятии. В этот спальный район приезжают, чтобы вкусно поесть и хорошо провести время. Именно здесь, в удалении от центра, находится одно из топовых заведений Орши — «Бурдог», которое славится своей кухней даже за пределами города. Office Life в проекте «Сделано молодыми» вместе со Сбер Банком продолжает рассказывать истории молодых предпринимателей, которые смогли воплотить свои идеи в жизнь и преодолеть все страхи на пути к успеху...

Необычный, очень насыщенный вкус маринада и куркума - вот главные секреты этой заготовки из огурцов на зиму. 1 кг огурцов 100 гр. красного лука 20 гр. соли 120 гр. сахара 70 мл 6%-го уксуса 100 мл воды 2 столовые ложки зерен горчицы 1\2 чайной ложки молотой куркумы Огурцы вымочить 2 часа в холодной воде, нарезать кружочками или тонкими ломтиками толщиной не более 0,5 см. Переложить огурцы в казан. Красный почистить, вымыть и лук режем крупными полукольцами. И добавляем к огурцам. В казан к овощам всыпаем соль, сахар, куркуму и зерна горчицы...