Хот-дог

Отзыв нашего подписчика Анатолия о поездке его семьи в Кронштадт Отзыв размещаем в том виде, в каком получили, — с минимальными редакторскими правками. Обратите внимание, что отзыв — это личное мнение туриста. Оно может не совпадать с мнением редакции. Этим летом выбрались с семьёй в Питер. С женой (тогда ещё будущей) мы там часто бывали — ещё в студенческие годы. Красота, романтика! А тут решили сыну показать город — всё же уже 12 лет пацану. И один день специально запланировали под Кронштадт — там мы вообще ни разу не были...

Здравствуйте, дорогие читатели! Наверняка, среди вас есть те, кто покупает на бензозаправках френч-доги или хот-доги 😉. Ну а что, взял в дорожку, перекусил и милое дело 😁. Я последний раз ела лет 5 назад, максимум, что покупаю на заправках, так это кофе или мороженое. Но, вкус маринованных огурчиков, которые добавляют во френч-доги меня покорил навсегда 🤗. Пробовала несколько раз готовить подобный релиш (соус из нарезанных овощей или фруктов), но каждый раз чего-то не хватало. И вот, наконец-то, методом проб и ошибок пришла к тому вкусу кисло-сладких маринованных огурчиков 👍...

Этот вопрос мне задала моя 5-летняя дочка: «Откуда в слове «хоть-дог» взялась dog?» И, надо сказать, вопрос этот не праздный, потому что многих носителей английского языка он тоже волнует. Среди запросов мне попадались обеспокоенные комментарии: неужели сосиски раньше делались из собачатины?! Спешу успокоить — нет, не делались. Чтобы найти ответ, нам придётся немного углубиться в историю этого аппетитного перекуса, которая берёт начало в Германии. Оригинальная франкфуртская сосиска, которая лежит в основе «хот-дога», как следует из её названия, происходит из Франкфурта-на-Майне...

Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно простой, но очень вкусный и сытный перекус, который понравится как детям, так и взрослым – это сосиски, запеченные в тонком лаваше с нежным сыром. Это блюдо идеально подойдет для быстрого завтрака, когда каждая минута на счету, для аппетитного перекуса в течение дня, или даже как оригинальная закуска на пикник. Сочетание сочной сосиски, расплавленного сыра и хрустящего лаваша – это беспроигрышная классика, которая никого не оставит равнодушным. А простота...

Рецепт старый, многим напомнит салат "Нежинский" или "Огуречный король". Но это другой способ, польский с названием "Королевские огурцы". Да, так вот пафосно, но огурцы правда получаются необычными и не похожим на знакомые нам всем заготовки. Собственно по фото видно, что результат более чистый и красивый чем в указанных выше закусках. 2,5 кг грунтовых огурцов 2 столовые ложки соли 3 стакана воды 1 стакан уксуса 10% (200 мл) 1,5 стакана сахара 1 большая ложка меда 12 зубчиков чеснока 6 веточек укропа...

Почему эти пончики называют одними из самых популярных пончиков столицы и почему за ними всегда выстраивается длинная очередь? Очередь в одноэтажный домик с треугольной крышей и надписью «Пончики» (Москва, 1-я Останкинская ул., с1) видно издалека. В ней в ожидании томятся и молодёжь, и таксисты, и офисные работники, и бабушки с внучками. Так, за моей спиной маленькая девочка уговаривает бабулю взять пять пончиков, а не два. Эта зарисовка заставляет меня погрузиться в размышления о том, а сколько пончиков потребуется для счастья мне сегодня...

Прямой ответ врачей — «нет». Сочетание белого хлеба, переработанного мяса и жирных соусов в хот-доге создает тройную угрозу для контроля диабета. Речь идет не просто о сахаре в крови, а о комплексном риске, который биометрические исследования называют «когнитивной перегрузкой» для системы принятия решений. Почему это «капкан», а не просто вредная еда? Исследования показывают: люди склонны оценивать такие продукты фрагментарно. Взгляд фокусируется на одном параметре («а если без соуса?»), игнорируя совокупный эффект...

Продолжаем тему азиатских ресторанов. После неудачного визита в суши-бар "Косяк", я вместе с моими друзьями с канала "Раскрываем меню!" отправился в проверенное место на Сретенке: ресторан-бар "Jo Jo". Почему проверенное? Во-первых, Юля тут уже была и особенно хвалила местные роллы. Во-вторых, я сам тут был два раза, но не делал обзора, потому что оба визита ничего не ел, а только пил дегустировал коктейли. А между тем, тут недавно обновилось меню и появились интересные блюда, которыми можно плотно поужинать...

Необычный, очень насыщенный вкус маринада и куркума - вот главные секреты этой заготовки из огурцов на зиму. 1 кг огурцов 100 гр. красного лука 20 гр. соли 120 гр. сахара 70 мл 6%-го уксуса 100 мл воды 2 столовые ложки зерен горчицы 1\2 чайной ложки молотой куркумы Огурцы вымочить 2 часа в холодной воде, нарезать кружочками или тонкими ломтиками толщиной не более 0,5 см. Переложить огурцы в казан. Красный почистить, вымыть и лук режем крупными полукольцами. И добавляем к огурцам. В казан к овощам всыпаем соль, сахар, куркуму и зерна горчицы...

Внимание! Картинки и описание вас удивят и вызовут сильный аппетит. Читайте только на полный желудок))) В этот раз мы решили разобраться где же готовят и подают гостям самые дорогие хот-доги в мире. Не пугайтесь, некоторые из них очень экстравагантные. Тем не менее, даже выходя из под ножа шеф-повара дорогого ресторана, они остаются нашей любимой уличной едой! Съедобные кулинарные эксперименты с самыми дорогими продуктами на кухне. Вот о чем пойдет речь в этой статье. В прошлый раз мы рассказывали...

Американцы съедают около 7 миллиардов хот-догов ежегодно! Отчасти прелесть хот-догов заключается в их доступности. Однако если вы ищете что-то особенное, то есть множество сосисок, ради которых стоит прогуляться. Роли, Северная Каролина Эта семейная закусочная готовит хот-доги с чили с 1940 года. В меню этого семейного заведения в Роли есть жареные на гриле хот-доги, ледяная кока-кола и домашняя пахлава. С тех пор как Мэри Чарльз и Джордж Понирос открыли это заведение в 1940 году, здесь мало что изменилось...