Хлеб в микроволновке

Вот обещанный рецептик льняного хлебушка - супербыстрый, который можно печь каждый вечер из муки белого (золотого) льна или темной льняной муки. Итак: ✓ 70 г льняной муки (я беру 50 г льняной и 20 г соевой), ✓ 2 яйца, ✓ 4 г разрыхлителя, ✓ 40 г оливкового масла (или 20 г сливочного и 20 г оливкового), ✓ 20 г псиллиума, ✓ 1 зубчик чеснока, ✓ По желанию - семена чиа, пряных травок щепотку, можно добавить сухой жареный лук, вяленые помидоры). Все хорошо перемешать, выложить в форму (у меня круглая для СВЧ)...

Ингредиенты: ✓ Отруби ржаные и овсяные - по 4 ст.л. ✓ Творог мягкий обезжиренный - 3 ст. л. ✓ Яйца куриные - 2 белка и 1 желток ✓ Щепотка соли ✓ Разрыхлитель - 1 пакетик (12 г). Возможные наполнители: семена льна, кунжута, сушеная морская капуста, зелень, паприка. У меня в этот раз - куркума и сушёный чеснок. Яйца и творог пробил блендером, смешал с остальными ингредиентами...

Хочу предложить вам рецептик полезного, вкусного и быстрого хлебушка. ✓ 70 г муки из семян льна ✓ 2 яйца ✓ 4 г разрыхлителя ✓ 40 мл растительного или оливкового масла (можно 20 сливочного и 20 растительного) ✓ 20 г псилиума ✓ семена чиа, пряные травы ✓ соль, зубчик чеснока. Смешать сухие ингредиенты. Яйца размешать вилкой. Влить яйца и масло, всё перемешать...

Рецепт хлеба очень простой и быстрый: 2 яйца взбить с щепоткой соли в той посуде, в какой будете ставить в микроволновку. Добавить 2 ст. л. клетчатки (у меня – «Сибирская», 2 ст. л. греческого йогурта, щепотку соды, семечки тыквы или что душа пожелает (у меня ещё чёрный кунжут). Перемешать, и в микроволновку на 4 минуты. Чтобы хлеб не был влажным, я сразу выкладываю его на бумажное полотенце...

Мой завтрак: 3 минуты отварила цветную капусту, чуть обжарила без масла, залила яйцом, перемешала. Всё без масла. Салат: помидорки и огурцы. Хлеб «Кремлёвский», самодельный: ✓ 125 г творога, ✓ 2 яйца, ✓ 4 ст ложки (без верха) клетчатки, ✓ 2 ст. ложки (без верха) льняной муки тёмной, ✓ 0.5 ч. л. соды, ✓ Соль ✓ Приправы (у меня сухой чеснок, лук зелёный, паприка, тмин)...

✔ 2 яйца; ✔ 6 ст. л. молока; ✔ 8 ст. л. отрубей молотых; ✔ 1 ст. л. масла растительного; ✔ Соль – щепотка; ✔ Разрыхлитель - чуть меньше чайной ложки. В миску вбить яйца, добавить молоко, масло, соль, хорошенько перемешать. Добавить молотые отруби (у меня - пшеничные, но можно любые) и разрыхлитель. Перемешать, дать постоять минут 10-15, чтобы отруби набухли. Массу переложить в смазанную маслом форму, и в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности. КБЖУ на 100 г - 177/9,2/11,1/9,4 (из них клетчатки – 7,5 г)...