Найти в Дзене

Хек в духовке

36 топ-авторов
9321 интересуется
410 читали · 1 год назад
Хек под соусом, в духовке
Очень давно моя бывшая сотрудница Татьяна поделилась рецептом приготовления речной рыбы в духовке. Я несколько раз делала рыбу по ее рецепту, в основном — карася. Получалось очень вкусно. Так как в настоящее время речная рыба у нас бывает редко, вспомнив рецепт Татьяны, я решила приготовить хек. Что получилось. Я подготовила следующие продукты: Рыбу почистила и помыла. Лук очистила и нарезала: Поместила на тарелку сметану, майонез и томатную пасту: Перемешала содержимое тарелки: Подготовила лист...
230 читали · 1 год назад
Рецепт: Медальоны из хека в духовке
Ингредиенты: Для начала размораживаем медальоны. Аккуратно отжимаем и промакиваем бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. Посыпаем солью, перцем и приправой, поливаем лимонным соком. Берем форму для выпекания, застилаем фольгой, выкладываем рыбу...
336 читали · 1 год назад
Хек с картошкой в духовке
Тем, кто старается питаться более правильно и сбалансированно, будет полезно знать, как готовится сочный хек с картошкой. Готовить кляр для рыбы, а затем жарить ее и овощной гарнир на большом количестве подсолнечного масла не надо. Вы можете вкусно и быстро запечь картофель с пряным хеком по еврейскому рецепту. Для этого возьмите самый простой набор специй: соль, черный молотый перец и сушеный чеснок. Их будет достаточно для придания блюду нужного аромата и вкуса. Как готовится сочный хек с картошкой...
Хек, запеченный с луком в духовке: в сметанной заливке он получается такой нежный и сочный
Мерлуза, а, чтобы вы знали, еще и так называется хек, полезнейшая постная рыба из семейства тресковых. Ее любят из-за небольшого количества косточек и за нежную мякоть. Особо ценится в отваренном виде. Но, согласитесь, это не всегда вкусно, даже если специями напичкать. Разве что, когда нужно организм разгрузить от всего жирного и жареного. Жареный хек? О, да, это супер вкусно. А красиво как! Румяные бока еще и вкус рыбе придают роскошный. Тушеный хек – еще одна вкуснятина, которая готовится просто и быстро, и не разваливается, как остальные сорта рыб...