Хек с овощами

Две тушки 350–500 г, картошка и морковь на одном противне. 25 минут при 200 °C, фольга первые четверть часа — иначе тощая рыба высохнет. Дары моря — магазин свежей рыбы и морепродуктов в Ставрополе, пр-т Кулакова, 27А (Промышленный район, Север)...

Хек с овощной подливой в духовке можно приготовить без длительной жарки и сложной подготовки. Рыба получается сочной благодаря томатному соусу и овощам, сообщает News.ru. Для приготовления понадобятся 600 г хека, две луковицы, две моркови, две столовые ложки томатной пасты, стакан воды, соль, черный молотый перец и лавровый лист. Рыбу необходимо разморозить, промыть и разделать на порционные кусочки толщиной 3–4 см. После этого хек солят и перчат. Лук нарезают кубиками, а морковь натирают на крупной терке...

Хек —  сочная, питательная и полезная рыба. Она насыщена витаминами группы В, железом и йодом, а также жирными кислотами Омега-3. Хек идеально подходит для диетического питания. Благодаря низкому уровню углеводов он позволяет наедаться и не набирать при этом лишний вес. Вес готового блюда на 2 персоны: 870 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Картофель и морковь очистите. Картофель нарежьте крупной соломкой. Морковь нарежьте соломкой. Лук нарежьте мелко. Шаг 2 Разогрейте сковороду с топленым маслом и и добавьте каплю растительного, чтобы масло не горело...

Ингредиенты: 🔸Хек - 100 г 🔸Кабачок - 30 г 🔸Перец болгарский - 30 г 🔸Морковь - 30 г 🔸Масло растительное - 10 г Способ приготовления: Филе хека разделить на порции и выложить на смазанную растительным маслом сковороду. Затем почистить и нарезать кубиками...

Хек в томатном соусе с луком и морковью по этому рецепту получается изумительно сочным и нежным. Главное то, что такая рыба под маринадом готовится легко, просто и быстро. Это блюдо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. 🔸Хек свежемороженый 1 кг 🔸Лук репчатый 3 шт 🔸Морковь 3 шт 🔸Томатная паста 3 ст.л 🔸Вода 250 мл 🔸Мука для обваливания рыбы 🔸Масло растительное для обжарки 🔸Соль по вкусу 🔸Перец чёрный молотый по вкусу 🔸Лавровый лист 2 шт 🔸Перец душистый 4-5 горошин 🔸Зелень...

Как заботливая мама, стараюсь делать меню своих домочадцев максимально разнообразным. Не бывало еще такого, что мы 7 дней подряд едим одно мясо на обед. И даже если в воскресенье заготовлю своих фирменных котлет, уже в среду буду угощать семью рыбой. На случай экстренной нехватки времени всегда есть тушеный хек с овощами. Данное блюдо не только вкусное, но и готовится очень быстро. Несколько замороженных филе хека у меня всегда найдется в морозилке. Очень удобно! Утром встала, достала рыбу из морозилки и положила в раковину...