Хачапури на кефире

Тесто на кефире нравится многим хозяйкам, ведь оно достаточно универсальное — подходит для приготовления любых пирогов, булочек, рулетов, пиццы и даже хачапури. Весомый плюс такого теста — не нужно использовать дрожжи. При этом мякиш получится воздушным, пористым и мягким. Такое тесто можно смело назвать настоящей находкой для кулинарных шедевров. Вот как быстро и просто его приготовить. Вам понадобятся 600 г муки, 500 г кефира, пять столовых ложек растительного масла, одна столовая ложка сахара, а также по чайной ложке разрыхлителя и соли...

Хачапури на кефире с сыром и зеленью. Отличный рецепт ленивых хачапури, которые жарятся на сковороде. Классическая начинка из сыра и зелени, в которую, по желанию, можно добавить чеснок для пикантности. ⭐ Тесто: ⭐ Начинка: ⭐ Дополнительно: 🥘 Жарить на сковороде с...

Знаете, есть рецепты, которые выручают так часто, что становятся почти семейной легендой. Ленивый хачапури именно такой. Когда хочется чего-то сытного и уютного, а возиться с тестом нет ни сил, ни времени, я достаю кефир и сыр. Через двадцать минут на столе уже дымятся золотистые лепешки с тянущейся начинкой. Это не классический хачапури, а его максимально простая версия. Но вкус... вкус настолько хорош, что никто не задает лишних вопросов. Правильное количество продуктов для теста, начинки и нужные...

Готовы к хачапури, которые не требуют часов у плиты? Этот рецепт на кефирном тесте доказывает: чтобы порадовать семью сытным и невероятно вкусным обедом, нужны всего лишь простые продукты, сковорода и 5 минут на замес. Кулинарный блогер поделился рецептом. Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: В миску влейте кефир, добавьте соду и хорошо перемешайте. Дайте постоять минуту, чтобы кефир начал пениться. Затем добавьте соль, сахар, яйцо и растительное масло. Еще раз тщательно перемешайте. Постепенно...

Раньше я считала, что готовить хачапури в домашних условиях это долго, однако, недавно нашла интересный, можно сказать ленивый рецепт приготовления этого популярного грузинского блюда на сковороде. Каждая лепешка обжаривается не более 10 минут и примерно столько же времени уходит на приготовление теста. Сыр можно взять практически любой: твердый, обычный полутвердый или сулугуни, который чаще всего используется в классических хачапури. Из представленного количества ингредиентов обычно получаются 2 большие лепешки или 4 лепешки размером поменьше...

Кто хоть раз пробовал хачапури, наверняка влюбляется в это блюдо. Хачапури - это блюдо грузинской кухни. Переводится, как булка, с начинкой из сыра. Я например сыр не люблю, но в тесте - это совершенно другой вкус. Существует огромное количество рецептов и способов приготовления хачапури, но сегодня мы остановимся на самом простом, ленивом. Такие хачапури можно готовить на завтрак или просто на перекус. Для меня завтрак - это самый важный приём пищи, потому что с него начинается ваш день. От того, каким был мой завтрак, зависит моё настроение на целый день...