Кекс с изюмом

Здравствуйте, мои дорогие! Пора подумать и о относительно полезной еде, в том числе и выпечке. Ну а как же мы без выпечки, особенно зимой, к чаю что-то обязательно надо. Можно приготовить привычный кекс, заменив большую часть муки овсяными хлопьями. И жиры добавлять не будем. Овсяный кекс с изюмом и цукатами Да и всё, кекс готов...

Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Главный герой этого видео - пасхальная цитрусовая баба - это сладкий дрожжевой кекс с большим количеством изюма, цукатов и орехов. Несмотря на то, что баба - дрожжевая выпечка, она практически не содержит жидкости, за исключением половины стакана молока для активации дрожжей, и поэтому получается плотной, маслянистой, довольно тяжелой, с мелко пористым мякишем, сладкой, а благодаря наличию цедры, лимонного сока и цитрусовых цукатов - еще и бесподобно ароматной...

У меня закончилась моя неоднозначная нутовая мука, на замену ей я купила кокосовую. Они, конечно, очень разные как по вкусу, так и в "работе". Надо сказать, что я редко пеку сладости. Только когда есть настроение и время. Да и раньше не была фанатом пирожных и печенек. Кстати, магазинные торты не могла есть всегда - для меня было слишком сладко и приторно. Домой такое пальмовое яство никогда не покупали, но на работе или в гостях небольшой кусочек могла отведать, запив большой чашкой чая. На канале уже был рецепт овсяных яблочно-морковных кексов, они у меня получаются вкусные и воздушные...

Простые в приготовлении, с очень нежным вкусом и ароматом! ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Выход: 8 кексов (390 гр) КБЖУ на 100 гр: 181,21/13,56/6,77/16,03 Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, обсушить бумажным полотенцем. В миске смешать до однородности творог, яйца, кефир и подсластитель. Если творог крупинками, то лучше пробить погружным блендером. Добавить муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и изюм...

Творожный кекс с насыщенным сливочным вкусом, тесто воздушное, нежное, рассыпчатое в тоже время оно не крошится, не сухое и много изюма, очень вкусный! Готовится кекс не сложно, если вы не пробовали, обязательно приготовьте и попробуйте! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты: Размер формы по донышку 20х10 см. высота 6,5 см. Все ингредиенты...

И всё-же кексы или кулич к Пасхе приготовленный собственными руками не может сравниться с его покупным аналогом в магазине. Предлагаю не сложный рецепт очень вкусного и воздушного кекса, в состав которого предлагаю добавить нечто аппетитное и ароматное. Перечень ингредиентов. 3 крупных яйца 150 гр сахара 20 гр ванильного сахара 70 гр сливочного масла 300 гр творога 200 гр муки 15 гр разрыхлителя 1/3 ч.л куркумы (для придания тесту жёлтого цвета) 1/4 ч.л соли 50 гр изюма 50 гр цукатов 1 ст.л цедры лимона 1 ст...