Кекс без глютена

КБЖУ (на 100 г): 164/8/8/16 Можно добавить: ванилин, апельсиновую цедру, дроблёные орешки, молотый имбирь, сухофрукты. Силиконовые формочки для кексов 1️⃣ Морковь натереть на мелкой тёрке. 2️⃣ Яйца слегка взбить венчиком. Добавить подсластитель, морковь и масло (я использовала подсолнечное нерафинированное). 3️⃣ Отдельно смешать все сухие ингредиенты...

Всем привет👋 Предлагаю рецепт самого простого и легкого десерта к чаю, который можно приготовить за считанные минуты. ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: КБЖУ на весь кекс (без глазури): 287/27,48/5,44/32,33 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбить яйцо. Добавить мягкий творог, 25 гр рисовой муки, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Смешать до однородного состояния. Разделить тесто на две равных части. В одну добавить какао, а в другую дополнительно 5 гр рисовой муки. Тщательно перемешать. Небольшой контейнер (у меня объёмом 250 мл) или кружку смазать маслом...

Как-то мы всей семьёй сидели на Палео-диете (в виде эксперимента, для общего оздоровления). Там много всего нельзя: сахар, глютен, лактозу, пасленовые - в общем, глобально надо было пищевые привычки менять.  А что-нибудь "вкусненькое", привычно-сладенькое к чаю очень хотелось.  И нашла я такой рецепт, чтобы и без сахара, и без глютена, и без лактозы, и к чаю. И без всяких диет этот кекс печём периодически: нежный, в меру сладкий. На одну порцию (1/8 всего кекса) 185 кКал Всем, кто присоединился...

Эти пп кексы готовятся очень просто и хорошо поднимаются. КБЖУ на 100 г.: 150/9/6/12 Ингредиенты на 5 штук: Способ приготовления: 1️⃣ Все ингредиенты поместить в блендер и взбить...

Вариант кексов на каждый день, в которых минимум ингредиентов и калорий. Разогреваем духовку до 200 градусов. Все готовлю как всегда в одной миске, чтобы не мыть гору посуды. В глубокой миске разминаем мягкий банан, насыпаем сразу все сухие ингредиенты, затем жидкие (кроме уксуса) и перемешиваем. Если у вас был йогурт, а не банан, то уже начнется реакция. Как все размешали добавляем уксус. Однородным тесто с бананом не будет...

Ученые Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) разработали и запатентовали способ производства безглютенового кекса. Как отметил один из авторов разработки, заведующий кафедрой «Технология продуктов из растительного сырья» ВСГУТУ, профессор Анна Золотарева, в составе продукта используется смесь  безглютеновой льняной и рисовой муки, которые обогащают продукт питательными веществами. Однако отсутствие глютена приводит к снижению хлебопекарных характеристик...