Каре ягненка

Ингредиенты: Приготовление соуса: В блендере смешайте свежую мятную и масло оливковое. Постепенно добавляйте греческий йогурт и лимонный сок. Продолжайте взбивать до получения гладкого соуса. Приправьте его солью и перцем по вкусу. Перелейте соус в миску и оставьте в холодильнике до подачи. Приготовление карамелизированного лука: Разогрейте масло для жарки в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и сахар. Постоянно помешивайте, пока лук не станет мягким и золотистым. Уберите его с огня и оставьте в стороне...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Если вы заходите ко мне хотя бы раз в два дня, то уже в курсе, что два дня назад на кухне появился последний из запланированных гаджетов – приехал контактный электрогриль. И за первые два дня мы уже попробовали: стейки, каре ягненка, овощи, цыплят-корнишонов, колбаски, свиную шею, картофель в противне на том же гриле. Картофель, кстати, не получился, но о причинах, наверное, потом расскажу. Или нет. Так вот. Если кратко, то мы в восторге 😊 И немного расстроен...

Локальные специалитеты Алтая и Татарстана, сплетни с безлимитным игристым и винтаж с «Уделки» в подарок — в новом выпуске ресторанного дайджеста. Poly Lucky Group везет в Петербург один из самых горячих своих проектов — ресторан открытого огня Saray в стиле Asador. Весь день 1 февраля (с 12:00 до 21:00) шеф-повар Saray Рамиль Мисбахов и бренд-шеф Poly Илья Бурнасов будут готовить фирменные лепешки из печи, скрэмбл с охотничьими колбасками и андалузский салат, голень цыпленка с рагу из фасоли и чоризо, гребешок с карри и цветной капустой...

Личный опыт дегустации специального сета в уютном ресторане в центре Москвы: стоит ли он своих денег и как провести там идеальный вечер. В предновогодней суете так хочется найти место, где царит атмосфера...

Ингредиенты: каре ягнёнка; тимьян- 4-5 веток; чеснок- 2 зубчика; сванская соль- по вкусу; растительное масло- 50мл. Приготовление: Приятного аппетита!

Музыкальный критик Сергей Соседов восхищен организацией международного конкурса «Интервидение». Телеведущий рассказал, чем угощали гостей мероприятия. По словам Соседова, все было организовано на очень высоком уровне — зрителей и гостей встречали, провожали и во всем помогали. «Честно говоря, я давно такого не видел! Просто красота! Совершенно райское место!», — приводит слова Соседова Ura.ru. Телеведущий отметил, что волонтеры уделили каждому внимание...