Индейка тушеная

Всем привет! Небольшой практикум - пример замечательного системного обеда, разнообразного, яркого, насыщенного клетчаткой и ценными микроэлементами. На 2-м фото - раскладка по БЖУ и вес в граммах. Валентине...

Всем привет! На завтрак себе приготовила сырники с вишней и кокосовой стружкой в духовке. У дочери была овсяная каша. Ингредиенты: Из этого количества у меня вышло 4 сырника Приготовление: Творог смешать с яйцом, сахаром, солью и мукой. Выложить в формочки (я готовила в силиконовой для маффинов) по 1-1,5 ст.л. творожной массы. Затем разложить ягоды (у меня по 3 шт на каждый сырник) и сверху - снова творог. Посыпать кокосовой стружкой. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20-25. Прибиралась в шкафчике с крупами...

Кисло-сладкий соус можно назвать царским. Появился он в 1644 году в Китае, когда двор династии Мин был вынужден бежать из столицы из-за крестьянского восстания. Люди переместились в город Гуанчжоу, где для пропитания ловили речную рыбу. В стараниях избавиться от запаха тины и вкуса ила и родился знаменитый соус, который стал постоянным гостем любого мясного блюда. Готовьтесь принимать этого вкусного гостя и на своей кухне! Вес готового блюда на 2 персоны: 1100  г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Кабачок нарежьте полукольцами или четвертькольцами...

На завтрак сварила кашу из овсяной крупы. В дополнение к ней были обжаренные шампиньоны с репчатым луком и чесноком и вареные яйца. На обед - тушеная индейка в томатном соусе с гречкой (оставалась с выходных). В сковороде слегка обжарила репчатый лук, нарезанный полукольцами. Добавила морковь брусочками и крупные кусочки филе бедра индейки. Все вместе обжарила. Влила пассату и немного воды. Посолила и тушила на медленном огне ~ 1 час. Также был куриный бульон с кинзой (тоже с выходных). К ужину запекла курицу и сварила красную чечевицу на гарнир...

Давненько не было у меня пшенника. И сегодня готовила по этому принципу, но на кокосовом молоке и без сливочного масла. Молока взяла 1 часть от жидкости, остальная часть - вода. Очень вкусно со свежими ягодами/фруктами. У меня со сливами. Сахар, кстати, не добавляла. Мне хватило сладости от слив. И кокосовое молоко тоже дает легкую сладость. Ну и, конечно же, + вареное яйцо. На обед - свекольный холодник. Основу сварила с вечера. Сегодня осталось только нарезать овощи и яйца. Рецепт холодника можно посмотреть в этой статье: Из изменений: вместо зеленого лука - красный репчатый...

В последнее время мои завтраки однообразны: овсяноблин/каша/гречка с яйцами. Сегодня как раз третий вариант: гречка, омлет, салатный микс с льняным маслом. На обед потушила индейку с картофелем и стручковой фасолью. Репчатый лук нарезала полукольцами и слегка обжарила. Добавила к луку нарезанное филе бедра индейки. Обжарила мясо со всех сторон. Затем добавила нарезанный картофель. Посолила и влила немного воды. Тушила на небольшом огне. Минут за 15 до готовности всыпала замороженную стручковую фасоль...

На завтрак сегодня у всех была овсянка. У меня на воде с рикоттой и базиликом, у остальных - сладкая на молоке + вареные яйца и огурцы. На обед - тушеная говядина с рисом и салат из огурцов, болгарского перца и зелени. На ужин - тефтели из фарша бедра индейки с гречкой и брокколи. На сковороде обжарила репчатый лук 1 шт нарезанный четверть-кольцами, морковь брусочками 1 шт, чеснок пластинками 3 зуб. Добавила томатную пасту 1,5 ст.л. Налила воды. Посолила, поперчила...

Если вы не любите субпродукты, то сегодня вы - мимо. Я же против субпродуктов ничего не имею, иногда покупаю и готовлю. Вот, например, желудки куриные или индюшачьи. Вторые естественно значительно крупнее и мясистее...

Как из самых простых и знакомых продуктов создать кулинарный шедевр? Собрать вместе несочетаемое и поиграть на контрасте. Вы удивитесь, как неожиданно хороша медово-пряная заправка  в тандеме с тушёной квашеной капустой. Гарнир к такому сумасшедшему миксу нужен максимально нейтральный. Вот такой, как наше сливочное пюре. Вес готового блюда на 2 персоны: 1000 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 В миске соедините индейку, паприку, паприку копченую, мед и уксус. Посолите, поперчите. Перемешайте и оставьте на 5-10 мин...

Хотите горячий ужин за 40–45 минут без лишнего жира и долгого мытья плиты? В аэрогриле тушение получается мягким и равномерным: мясо — сочным, капуста — ароматной. Ниже — рабочий тушеная капуста рецепт с индейкой, рассчитанный на занятую семью: минимум шагов, максимум пользы. Смотреть аэрогриль FELFRI 5,5 л — витрина Подходит: тем, кто хочет простые домашние ужины без долгой готовки; следит за калориями; не любит стоять у плиты. Не подойдёт: если готовите большие объёмы на 8–10 порций за раз (объём чаши ограничен); если принципиально предпочитаете жарку на сильном огне в открытой сковороде...

Тушеная индейка с картошкой 700 г ножки индейки, нарезанной на куски; мука по необходимости; 1 небольшая луковица; 1 стебель сельдерея; 1 морковь; 4 небольших картофелины; 2 зубчика чеснока; 1 ст. л. томатной пасты ; оливковое масло, сливочное масло, шалфей, розмарин, соль, перец ————————— Обваляйте кусочки индейки в муке, затем обжарьте их на сковороде с растительным маслом и сливочным маслом. Добавьте лук, сельдерей, чеснок, шалфей и розмарин, затем обжарьте в течение 3–4 минут...