Индейка с рисом

Вариант плова сложился сначала в голове, просто захотелось приготовить что-нибудь нестандартное. При этом в голове мелькали именно ребрышки, а кроме того у нас был хороший узбекский рис лазер. За основу был взят классический рецепт приготовления узбекского плова и в итоге на ужин получился плов из свиных ребрышек с индейкой, горохом нут и изюмом! Забегая немного вперед могу похвалиться что он был очень вкусным! Причем именно был... ни рисинки не осталось... Вы нут готовили когда-нибудь? Тогда знаете что его следует замочить и лучше с ночи...

Скандалы, интриги, расследования! Карри давно стал для иностранцев символом индийской кухни. Но блюда под таким названием в Индии не существует. Мировую славу карри создали британцы. Говорят, даже название придумали англичане. Взяли за основу тамильское «kari», что в переводе — «соус». Жители Индии не любят стандартные наборы специй. Торговец на рынке обязательно спросит, откуда вы родом, и добавит к вашим приправам что-то привычное и родное. Вес готового блюда на 2 персоны: 800 г Готовить: 15-20 мин...

В одной из статей интернета (https://www.kp.ru/expert/zhivotnye/luchshie-sukhie-korma-dlya-vzroslykh-sobak/?ysclid=m1z0fk0vbu391806145), посвященной формированию рейтинга сухих кормов для собак, было уделено внимание СПК «BOWL WOW. Ягненок, индейка, рис, морковь» (сухой полнорационный корм согласно терминам зоотехнии – дисциплины по изучению питания животных). Предлагаю свой вариант оценки корма на основании авторской методики, позволяющей представить на суд потребителя количественные показатели корма, а не только личное мнение лица, объявляющего себя экспертом...

Ой, и история там с этим шницелем была! Говорили, что шницель вовсе не венский, а очень даже итальянский. И что в XIX веке австрийский фельдмаршал привез этот рецепт из военного похода в подарок своему повару. Вскрылся обман много позже. Всю эту мистификацию придумал итальянский журналист. Просто отношения между Австрией и Италией были натянуты, как струна, — вот он и отыгрался:) Вес готового блюда на 2 персоны: 640 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Вскипятите 1,5 л воды в кастрюле и посолите. Рис Жасмин не надо промывать до варки...

В минувшие выходные ходила в библиотеку. Увидела книгу с рецептами завтраков "Доброе утро" Натальи Тумановой. Конечно же, я не могла ее не взять) И сегодня по одному из рецептов приготовила шоколадную кашу из киноа с бананом. Ингредиенты на 1 порцию: Можно добавить подсластитель. Мне хватило сладости банана. При подаче можно добавить шоколад/орехи/ореховую пасту. Киноа промыла водой. В кастрюлю налила 125 мл воды. Довела до кипения. Всыпала киноа. Посолила. Накрыла крышкой и на небольшом огне варила минут 15...

Индейка — та еще птица! Она может быть очень крупной. При этом самая диетическая из домашних. И в разы легче красного мяса. Так, самая большая запеченная индейка весила 39,09 кг. Ее приготовили 12 декабря 1989 года. Котлетки чересчур большими делать, наверное, не станем. Пусть всем хватит! Вес готового блюда на 2 персоны: 870 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Рис Жасмин не надо промывать до варки. Лучше всего варить рис в большом количестве воды. Вскипятите 1,5 л воды в кастрюле и посолите. В кипящую воду засыпьте рис...