Грушевый торт

В осенне-зимний период, когда организм особенно нуждается в тепле и уюте, так приятно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким! Особенно если это десерт, который так приятно запивать тёплыми напитками. Попробовав приготовить этот...

Как приготовить вкуснейший торт из груши в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. «Для приготовления грушевого пирога вам понадобится форма для выпекания разъемная диаметром 26 см и пергамент», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Рецепт: состав Готовим бисквит: В сотейник перелить 125 мл молока, добавить 50 г сливочного масла инагреть на минимальном нагреве. В миску отправить яйцо и сахар (150 г), взбить яйцо венчиками миксером до однородности, белого цвета и полного растворения сахара...

Необычный рецепт муссового торта без глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара. Полезный состав и приятное сочетание вкусов сделают его настоящей изюминкой Вашего праздничного стола. Коротко о рецепте Идея приготовить полезную версию торта "Карамельная груша" возникла у меня практически сразу, когда я увидела подобные рецепты в Интернете. Мне показалось, что такое сочетание продуктов просто обязательно должно быть опробовано в более полезном варианте. Из этих экспериментов вышел, на...

На праздники было много проблем и непредвиденных обстоятельств и после всех трудов мне потребовалось немного отдыха, но теперь я снова в строю и готова делиться тортами, интересными историями и процессом создания. Этот тортик заказала моя любимая клиентка для своего папы. Она всегда делает заказ - сюрприз к праздникам с доставкой, что мне очень нравится)))) Торт внутри - "молочная девочка"...

К сожалению, грушевую выпечку не так часто готовят хозяйки, да и в кафе это редкость. А зря, ведь начинка из груши — это вкусно, нежно и очень эффектно. В сочетании голубым сыром особенно. Ингредиенты: Для бисквита: Пшеничная мука — 80 г Яйца — 4 шт Крахмал — 20 г Сахар — 100 г Для грушевой начинки: Груша — 2 шт Мед — 2 ст. л. Вода — 100 мл Для сырного крема: Творожный сыр — 150 г Сливки 33% — 150 г Творог от 5% — 200 г Голубой сыр — 65 г Сахарная пудра — 75 г Процесс приготовления: Для бисквита белки отделить от желтков...

👉 Вам понадобится (для формы 16–18 см и высотой 8 см): Для теста: • Фундук - 80 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 60 г • Сливочное масло - 50 г • Ванильный сахар XXL Dr. Bakers - 10 г • Цедра одного лимона • Мука - 30 г --- Для грушевой начинки: • Твёрдые груши - 3 шт. • Сахар - 50 г • Вода - 25 г • Масло сливочное - 10 г • Сок половины лимона • Изюм - 40 г --- Для крем-мусса: • Желатин Dr. Bakers - 1 упаковка (10 г) • Вода - 40 мл • Рикотта - 500 г • Сахарная пудра «Универсальная» Dr. Bakers - 100 г • Ванильный сахар XXL Dr...