Гречка с яйцом

У самой популярной сейчас крупы тоже есть свои секреты приготовления. Как и с чем её лучше приготовить? Мы предлагаем вам 7 прекрасных союзов ядрицы с доступными продуктами. Существует 3 типа гречки: ядрица, продельная и смоленская. Ядрица – цельные зёрна без  плодовой оболочки. Хороша для рассыпчатых каш, крупеников и фаршей. Продел – ядрица, у которой дополнительно раскололи зёрна. Бывает крупной (примерно половина ядра гречихи) и мелкой (меньше половины ядра). Из продела готовят вязкие каши, биточки и запеканки...

Что такое боул? Я уже ранее подробно описывала это блюдо. Чтобы не повторяться, оставлю ссылку на ту публикацию в конце этой статьи. Название этого блюда/набора продуктов происходит от английского языка "bowl", что в переводе означает "чаша, миска", то есть глубокая посуда, в которой наше блюдо подаётся. В идеале миска должна быть круглой, но у меня овальная. Сейчас подумываю приобрести новую красивую чашу, чтобы собирать свои эстетичные боулы, а также есть полезные каши. Кроме того, есть определенные...

Для быстрого приготовления из простых продуктов сытного завтрака или ужина вспомним о грече-ядрице, добавив к ней доступные и не менее популярные ингредиенты. Такой универсальный рецепт поможет быстро и сытно накормить группу из нескольких взрослых людей с хорошим аппетитом и в целом подходит для разных условий. Греча хороша, а потому любима и популярна в простых кухнях по нескольким основаниям. Доступность и экономичность — сегодня килограммовый пакет качественно обработанной гречи-ядрицы в сетевых магазинах стоит до 150 рублей...

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца. И не удивительного. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным. А китайцы, например, считают, что ежедневно нужно съедать минимум одно яйцо, чтобы быть здоровыми. Ниже мы собрали рецепты, которые любят сотрудники нашей радиостанции. Александра Я люблю яйцо пашот с теплым поджаренным на сливочном масле белом хлебе, с малосольной рыбкой и авокадо, с салатом руккола...

Об изменении потребительских цен на отдельные виды товаров и услуг с 10 по 16 февраля информирует Комистат. За прошедшую неделю выросли цены на яйца куриные +6,9%, сыры твердые, полутвердые и мягкие +2,6%, масло подсолнечное +1,1%. Снизились цены на крупу гречневую (-2,9%), муку пшеничную (-2,4%), колбасы полукопченые и варено-копченые (-1,8%), соль поваренную (-1,4%), свинину и печенье (-1,2%). Из наблюдаемой плодоовощной продукции подорожали помидоры +7,7%, картофель +6,1%, яблоки +3,9%, бананы +2%...

В Липецкой области за неделю подорожали маргарин, сухие молочные смеси, гречка, макароны, репчатый лук, морковь, овощные консервы для детского питания и бананы. Средние цены на эти продукты выросли чуть менее чем на 1%. Так, абсолютный рекорд по взлету цен на минувшей неделе установил картофель, который подорожал на 2,9%. В среднем, килограмм овоща обойдется липчанам в 41 рубль. Такие данные опубликовал Липецкстат в рамках еженедельного мониторинга изменения цен на продукты. На 1-2% выросли ценники на сахар, вермишель, свеклу, огурцы и помидоры...