Лук с морковкой — в сторону: вот 2 оригинальных рецепта гречки в Великий пост
Гречка — универсальное блюдо. В пост она становится особенно актуальной, но вкус каши многим надоедает. Шеф-повар Иван Кудряшов раскрыл «Едим Дома» два самых необычных рецепта с гречневой крупой: захочется подавать даже на праздник. Гречка отлично сочетается не только с мясом и стандартными овощами вроде лука и моркови. К ней подходят и более экзотические ингредиенты, например, карри и апельсин. «Можно сделать овощной карри. Лук морковь, перец обжарить, залить все это кокосовым молоком, например, или водой, добавить смесь карри и цедру апельсина...