Гречка с индейкой

Вариант обеда для тех, кто ест крупы. КБЖУ на 565 г – 360/39/11/27. ХЕ – 2,2. ✓ Филе индейки – 500 г ✓ Лук – 50 г ✓ Перец болгарский – 45 г ✓ Морковь – 60 г ✓ Масло растительное – 15 г ✓ Гречка – 110 г ✓ Вода ~ 250 мл. Филе режем на хорошие кусочки (получились примерно 3х8 см). На разогретой посуде, в которой будем готовить, «припечатываем» с обеих сторон до золотистой корочки, без масла. У меня толстостенная сковородка, похожая на вок. Укладываем мяско на дно, добавляем ложку масла, лук, болгарский перец, морковку, соль, перец, 50 мл воды...

Вчера купили вкусные сливы и сегодня на завтрак запекла их с корицей к овсяной каше. Сливы разрезала пополам, вынула косточку, присыпала корицей. Можно еще посыпать сахаром или полить медом. Я пропустила этот шаг. Выложила в форму, смазанную кокосовым маслом и запекала в духовке при 180 С ~ 15 минут. При подаче посыпала кешью. За кадром осталось вареное яйцо. В обед были овощной суп-пюре (морковь, лук, чеснок, кабачок, картофель, перец болгарский) и гречка с болгарским перцем и индейкой (все оставалось с выходных)...

У всех у нас бывают ленивые дни, когда готовить не хочется, а надо... :) Конечно, в таких случаях можно сходить в кафе или заказать доставку. А поскольку я сейчас отдаю предпочтение домашней еде, то могу быстренько сообразить какую-нибудь мешанину-домашнятину, но при этом сбалансированную :) Кстати, у нас в последнее время очень сильно выросли цены в местах общественного питания, меня это стало раздражать :) Я всё понимаю: мы платим не только за еду, но и за сервис, атмосферу и т.д. Однако когда...

Отличные новости! Ученые выяснили, что гречка повышает настроение. И не мудрено. Она же такая вкусная. Особенно когда с мясом и пряностями. А в нашем рецепте еще и с вялеными томатами! В общем, совершенно точно никто не уйдет из-за стола грустным :) Вес готового блюда на 2 персоны: 640 г Готовить: 25-30 мин Шаг 1 Разогрейте духовку до 190 гр. В чаше блендера смешайте кинзу, кориандр, 2 ст. ложки растительного масла и 2 зуб. чеснока. Пробейте до однородности. На противень выложите индейку, посолите, поперчите и смажьте получившимся соусом...

Всем привет! На завтрак моя любимая творожная запеканка по этому рецепту без малины, но со смородиновым соусом На обед оставшиеся со вчера гречка и запеченное филе бедра индейки Филе индейки натерла солью, перцем, сухим чесноком и копченой паприкой. Завернула в фольгу и запекла при 180 С около часа. Испекла сегодня крекер из цельнозерновой муки с итальянскими травами. Классные штучки, люблю такие. Рецепт напишу отдельно На ужин - говядина тушеная с черносливом и рис + овощной...

Уже в древние времена мускатный орех был известен в Индии и Китае, а затем распространился по всему миру благодаря торговым путям. Помимо своей широкой популярности в кулинарии, мускатный орех также использовался в медицине как успокоительное средство и легкое снотворное. А в Риме мускатный орех считался символом благополучия и богатства. Вес готового блюда на 2 персоны: 760 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Залейте в кастрюлю 350 мл воды. Доведите до кипения. Посолите. В кипящую воду засыпьте гречку...