Гречка с грибами

Кто сказал, что на правильном питании нельзя есть пироги? Ещё как можно! :) А если они приготовлены из правильных ингредиентов, то даже нужно! Ведь мы можем получить отличную белковую выпечку с хорошей порцией клетчатки без глютена и лишних калорий. А самое главное - такое блюдо простое в приготовлении: никаких дрожжей, ловкости рук в замешивании сдобного теста и никакой пшеничной премудрости! :) И сегодня как раз такой случай - нежнейший заливной пирог с капустой, шампиньонами и луком на муке зелёной гречки: Ингредиенты: 1...

В дни Великого поста особенно важно находить вкусные и сытные альтернативы привычным блюдам. Гречнево-картофельные котлеты в насыщенном грибном соусе – это не просто постное блюдо, а настоящее открытие для тех, кто хочет разнообразить свой рацион без ущерба для вкусовых качеств. Эти котлеты не требуют сложных ингредиентов или многочасового приготовления. Ведь Пост это не только время особого питания. Это время, когда мы обращаем внимание на вещи гораздо более важные. Именно об этом я и рассказываю в нашем совместном с Дзеном проекте «Постный Мосин»...

Гречка – одно из самых полезных и универсальных блюд в кулинарии. Она богата витаминами, минералами и является отличным источником растительного белка. Гречка с грибами и овощами – это не только вкусное и сытное блюдо, но и простой вариант ужина или обеда, который готовится всего в одной кастрюле. Этот рецепт подойдет и для постящихся, и для тех, кто следит за своим питанием. Для приготовления понадобится: В глубокой кастрюле или сотейнике разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3–4 минут...

При словосочетании «фаршированный перец», пожалуй, большинство из нас представляет перец с мясной начинкой. А если вы по убеждениям или каким-либо причинам не можете себе позволить это блюдо, приготовьте перец фаршированный гречкой — без мяса. Начинки для перца могут быть самые разные: от овощей, сыра, творога до круп и грибов. Каждый сможет приготовить себе блюдо по вкусу. Перцы можете запечь в духовке, приготовить в кастрюле на плите или, как в данном рецепте, в мультиварке. Ингредиенты для фаршированных...

Иногда хочется приготовить что-то простое, но при этом особенное. Я всегда улыбаюсь, когда открываю крышку казана: пар вырывается наружу, и вместе с ним густой аромат жареных грибов, курицы и гречки. Это не ресторанный ужин, а самое настоящее домашнее тепло. Такие блюда я люблю больше всего: полезные, питательные, приготовленные без суеты и лишних ингредиентов. Гречка в казане совсем не то же самое, что в кастрюле. Здесь каждый зёрнышко дышит бульоном, напитывается вкусом, и вся семья за столом обязательно скажет: «Ну вот, опять вкуснее, чем вчера»...

Уважаемые подписчики, пост сегодня снова кулинарный. В последнее время не расстаюсь с горшочками, уж очень мне нравится в них готовить.  Думаю, сто рецепты в горшочках 🤔 будут еще. Вот достала из закромов, и стала часто варить а них еду. Мне кажется, что любые продукты в горшочках, намного лучше раскрывают свой богатый вкус. Сегодня основной ингредиент — гречка. В таком исполнении ее едят даже те, кто эту крупу не любит. Поверьте, равнодушных точно не будет, непременно пальчики оближете! Блюдо получается вкусное, сытное, к тому же полезное! 🤗 Ингредиенты: 📌Время приготовления 15-20 минут...

гречневая крупа - 180г шампиньоны - 450г лук репчатый - 1шт. петрушка или зеленый лук - 1пучок растительное или сливочное масло - 3ст. л. перец черный молотый - 1по вкусу соль - 1по вкусу - Гречку тщательно промойте в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны промойте под проточной водой, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Петрушку или зеленый лук промойте и мелко нарежьте. В кастрюлю налейте 360 мл воды (в два раза больше объема гречки), добавьте немного соли и доведите до кипения...

Рецепт для поста - сохраните, обязательно пригодится! 2-3 средних свежих шампиньона 80 гр. гречневой крупы (не вареной!) небольшая луковица репчатого лука соль и перец по вкусу 1 ст. л. растительного масла 1. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на масле до золотистой корочки. 2. Добавить измельченный кубиками лук. Посолить и продолжить жарить еще около 5 минут. 3. Промыть гречневую крупу. 4. В сухой чистый горшочек выложить зажарку из грибов с луком. Сверху всыпать промытую и немного подсушенную на сковороде гречку...

Сочетание курицы и грибов — это классика мировой кулинарии. Но если к ним добавить гречку, то у супа появляется «русский дух». Это один из самых любимых моих супов. Он очень хорош в горячем виде. Готовится этот суп просто из доступных круглый год овощей и шампиньонов. Ну и куриной грудки. Для того, что бы рецепт не разорил ваш семейный бюджет используйте при приготовлении ни филе грудки курицы, а другие ее части — ножки, крылья, бедра. Польза гречки для людей старше 55 лет Гречка содержит много полезных веществ, таких как магний, калий, железо, витамины группы B и клетчатку...

Приготовить эту великолепную пару можно сразу много и заморозить порциями, чтобы в любое время в морозильнике вас ждал полноценный готовый ужин. Ингредиенты:  600 г грибов  1 стакан гречки, 200 г  3 средние луковицы, 450...

Гречка с грибами — это прекрасный вариант сытного и вкусного гарнира на каждый день. Приготовленная по этому рецепту гречневая каша получается ароматной и рассыпчатой. Она прекрасно подойдет к любым мясным блюдам. А еще этот рецепт каши поможет вам разнообразить постное меню. Приготовление такой гречки с грибами и овощами очень простое и времени займет совсем немного. Блюдо полностью готовится в одной сковороде, что тоже очень удобно. Обязательно приготовьте ароматную гречку с грибами на сковороде по этому рецепту и такой гарнир станет постоянным на вашем столе...