Говядина в соусе

Вам кажется, что жаркое из говядины — это банально? Значит, вы ещё не пробовали говядину с соусом Ша Ча. Это блюдо объединяет силу огня, сложный аромат специй и шелковистую текстуру говядины. Понадобится всего 20 минут, чтобы превратить простые ингредиенты в гастрономическое открытие. Говядина Ша Ча — это китайское блюдо, в котором главную роль играет одноимённый соус. Его родина — Фуцзянь и Тайвань. Там Ша Ча используют как магическую приправу: густой, в меру острый, с морской ноткой — он мгновенно делает блюдо многослойным по вкусу...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Ну, разве может быть что-то вкуснее сочетания теста и мяса? Пельмени, манты, хинкали, чебуреки, буузы, беляши – все очень вкусно. А тут – та же концепция, но более выигрышный вариант, как по мне. За основу я взял жижиг-галнаш – национальное чеченское блюдо. Но если бы назвал свой вариант так, наверняка, найдутся эксперты, которые скажут, что жижиг-галнаш готовится совсем не так, и ничего общего у моего варианта с жижиг-галнашем нет. Поэтому эксперты пусть готовят...

Ингредиенты: Приготовление: Говядину разрезать на стейки толщиной примерно 1-1,5 см. Посолить, поперчить и обжарить с каждой стороны в течении 3 минут. Затем накрыть крышкой и дать дойти минут 10. Филе бедра курицы так же посолить и поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Достать отдохнувшую Говядину и порезать ее на небольшие кубики. Филе так же нарезать кубиками. Капусту нарезать тонкой соломкой и отжать, чтобы выдавить сок. Огурец нарезать тонкой соломкой и точно так же помидоры...

Тонкие ломтики говядины, аромат имбиря и чеснока, свежий хруст снежного горошка — и всё это в обволакивающем, чуть сладковатом устричном соусе. Готовится быстрее, чем приедет доставка, а на вкус — как будто готовил кто-то с опытом работы на воке лет 20 минимум. Это блюдо идеально для будней: простое, сытное, яркое по вкусу и вполне полезное. Говядина со снежным горошком — типичный представитель того, что в США и Европе называют «Chinese takeout», но корни у этого блюда гораздо глубже. Это классический...

Стейк из мраморной говядины с грибным соусом и картофельным пюре - это роскошное блюдо, которое сразу покоряет своим аппетитным видом и насыщенным вкусом. Мраморная говядина известна своим нежным мясом с прожилками жира, которые придают ему особую сочность и мягкость. Грибной соус добавляет пикантности и ароматности блюду, а картофельное пюре создает гармоничное дополнение, придающее блюду завершенность и насыщенность. Ингредиенты: Инструкции: Описание вкуса: Стейк из мраморной говядины с грибным соусом и картофельным пюре обладает утонченным и насыщенным вкусом...

Необычно, пряно и очень вкусно! Ингредиенты: 1 кг мякоти говядины, лучше грудинки с жирком 2 шт. репчатого лука 200 гр. чернослива без косточек 4 ст. л. растительного масла 100 гр. имбирных или медовых пряников 3 ст. л. томатной пасты 4 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. сахара по 0,5 чайной ложки зиры, молотой корицы, черного молотого перца 1 зубчик чеснока (на терке) 2 шт. гвоздички можно дополнительно острый перец соль Как готовить: 1. Мясо крупными кубиками обжарить в масле без соли до румяной корочки...