Говядина с черносливом

Такое мясо готовлю и на плите, и в духовке. Требуется минимум продуктов, минимум времени на подготовку, а в итоге получается невероятно нежное мясо, которое просто распадается на волокна. Чернослив дает говядине замечательный сладковато-кисловатый вкус и приятный аромат, при приготовлении еще образуется очень вкусный соус. Порции 4-5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 2 часа Ингредиенты 800 г говядины (мякоть) 150 г чернослива 1 морковь 1 репчатый лук 2 ст. л. растительного масла 2 лавровых листа по вкусу смесь перцев по вкусу соль Инструкции 1...

Ингредиенты: Приготовление 1. Порезать мясо на куски. 2. Обжарить его на сильном огне в предварительно разогретом на сковороде масле. 3. Жарить до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. 4. Добавить к мясу томатную пасту и перемешать. 5. Залить мясо кипятком, чтобы оно было полностью покрыто. 6. Томить на малом огне 50 минут до готовности...

Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Готовим Мраморную говядину Black Angus с черносливом и финиками, запечённую в духовке. Мясо - это главный продукт, в строении человека. Особенно для мужчин. Мясо помогает мужчинам, в увеличении силы, регулирует мужской гормон тестостерон, улучшает психологическое состояние, участвует в строении белка в организме и регулирует метаболизм. Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье...

Всем привет! На завтрак моя любимая творожная запеканка по этому рецепту без малины, но со смородиновым соусом На обед оставшиеся со вчера гречка и запеченное филе бедра индейки Филе индейки натерла солью, перцем, сухим чесноком и копченой паприкой. Завернула в фольгу и запекла при 180 С около часа. Испекла сегодня крекер из цельнозерновой муки с итальянскими травами. Классные штучки, люблю такие. Рецепт напишу отдельно На ужин - говядина тушеная с черносливом и рис + овощной...

Говядина с черносливом — рецепт, который многим знаком. Вкус насыщенный, слегка сладковатый, глубокий. Это блюдо не требует экзотических ингредиентов, но при правильном подходе получается очень мягким и ароматным. Подойдёт для неспешного семейного ужина. Чтобы говядина с черносливом получилась мягкой, важно выбрать правильную часть. 💡 Эти отрубы содержат соединительную ткань, которая при медленном тушении размягчается и делает мясо сочным. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусками поперёк волокон...

Есть блюда, которые не требуют комментариев. Их не нужно расхваливать — достаточно один раз попробовать. Эта говядина как раз из таких. Она не про яркость и не про эффектность, а про мягкость, глубину вкуса и ощущение, что всё получилось правильно. Я готовлю её, когда хочется спокойного ужина. Не быстрого, а именно такого, который медленно доходит на плите, наполняет дом запахом и не требует суеты. Мясо получается настолько мягким, что ложка справляется не хуже ножа. На 4–5 порций: • говядина (лопатка или голяшка) 800 г • чернослив без косточек 120–150 г • лук 2 шт...