Говядина с черносливом

Такое мясо готовлю и на плите, и в духовке. Требуется минимум продуктов, минимум времени на подготовку, а в итоге получается невероятно нежное мясо, которое просто распадается на волокна. Чернослив дает говядине замечательный сладковато-кисловатый вкус и приятный аромат, при приготовлении еще образуется очень вкусный соус. Порции 4-5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 2 часа Ингредиенты 800 г говядины (мякоть) 150 г чернослива 1 морковь 1 репчатый лук 2 ст. л. растительного масла 2 лавровых листа по вкусу смесь перцев по вкусу соль Инструкции 1...

Ингредиенты: Приготовление 1. Порезать мясо на куски. 2. Обжарить его на сильном огне в предварительно разогретом на сковороде масле. 3. Жарить до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. 4. Добавить к мясу томатную пасту и перемешать. 5. Залить мясо кипятком, чтобы оно было полностью покрыто. 6. Томить на малом огне 50 минут до готовности...

Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Готовим Мраморную говядину Black Angus с черносливом и финиками, запечённую в духовке. Мясо - это главный продукт, в строении человека. Особенно для мужчин. Мясо помогает мужчинам, в увеличении силы, регулирует мужской гормон тестостерон, улучшает психологическое состояние, участвует в строении белка в организме и регулирует метаболизм. Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье...

Всем привет! На завтрак моя любимая творожная запеканка по этому рецепту без малины, но со смородиновым соусом На обед оставшиеся со вчера гречка и запеченное филе бедра индейки Филе индейки натерла солью, перцем, сухим чесноком и копченой паприкой. Завернула в фольгу и запекла при 180 С около часа. Испекла сегодня крекер из цельнозерновой муки с итальянскими травами. Классные штучки, люблю такие. Рецепт напишу отдельно На ужин - говядина тушеная с черносливом и рис + овощной...

Новый год — это время, когда хочется удивить близких чем-то особенным, но при этом не стоять у плиты весь день. Один из моих любимых праздничных рецептов — говядина с черносливом, запечённая в рукаве....

Есть блюда, которые будто созданы, чтобы собирать семью за одним столом. Жаркое в глиняных горшочках именно из таких. Оно пахнет домом, теплом и чем-то по‑настоящему родным. Мягкая говядина, сладковатый чернослив, аромат запечённых овощей — всё это вместе превращается в густое, насыщенное блюдо, которое хочется есть ещё и ещё. Приготовьте один раз — и вы точно захотите повторить. Обжариваем мясо. Говядину промойте, обсушите и нарежьте средними кубиками. На разогретой сковородке с двумя ложками масла обжарьте куски до лёгкой корочки...

📝 Ингредиенты: (4 порции) - 800 г говядины - 4 ломтика бекона - 8 зубчиков чеснока - 1 морковка - 200 г лука - 4 ст.л. муки - несколько веточек тимьяна - 2 лавровых листа - 1/2 ст.л. душистого перца - 1/2 ст.л. можжевельника - 2 гвоздички - 200 г чернослива - несколько веточек петрушки - оливковое масло - соль - чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину (бедро, щёку или другой жёсткий отруб) кубиками. 2. Приправьте солью и перцем, обваляйте в муке. 3. Разогрейте в сотейнике оливковое масло, обжарьте измельчённый бекон до хрустящей корочки и извлеките...

Плов — это одно из самых известных и популярных блюд в мире, которое имеет множество вариаций. Одной из таких интересных интерпретаций является плов из говядины с черносливом. Это блюдо сочетает в себе традиционные восточные корни и современные кулинарные элементы, что делает его не только вкусным, но и оригинальным. История плова: от древности до современности Плов имеет долгую и богатую историю, уходящую корнями в древние времена. Считается, что это блюдо появилось в Центральной Азии и быстро распространилось по всему миру...

Есть у меня одно фирменное блюдо, которое выручает всегда. Надо встретить гостей, пожалуйста. Хочется побаловать семью на выходных, да легко. А иногда просто душа просит чего-то уютного, ароматного и нежного. Вот тут на сцену и выходит она, тушёная говядина с черносливом и курагой. Казалось бы, мясо и сухофрукты, не самый очевидный тандем. Но попробуйте, и убедитесь: это настоящая гастрономическая сказка с восточным акцентом. Ингредиенты: (На 4 порции - как раз для тёплого домашнего ужина) Говядина (лучше лопатка или грудинка) - 800 г...

Признаюсь честно: говядина редко бывает первой в моем списке желаний. Но этот рецепт – волшебное исключение! Он превращает скромный кусок мяса в роскошное, тающее во рту блюдо, где сочная говядина гармонично сливается со сладковато-копчеными нотами чернослива. Поверьте, после первой пробы вы посмотрите на говядину новыми глазами. Во-первых, вы убедитесь, что даже из говядины можно сделать блюдо невероятно нежным и сочным – мультиварка и чернослив творят чудеса! Во-вторых, рецепт до смешного прост: минимум активных действий, максимум времени для ваших дел...

0,5 кг говядины, 100 г чернослива, 1 морковь, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, 200 мл сливок жирность 10%, бульон говяжий примерно 0,5 л, петрушка. Отварить говядину. Пока она варится, промываем чернослив, ошпариваем кипятком. Режем лук, измельчаем на терке морковь. Говядину нарезать кубиком со стороной 1 см....