Найти в Дзене

Горячие блюда из теста

12,9 тыс читали · 1 год назад
100 блюд из одного теста: Тесто "Универсальное", готовлю большими порциями, делю на части и замораживаю
Рецепт универсального теста, которое готовится легко и просто, а Выпечка из него получается наивкуснейшая. Пироги в духовке, пироги на сковороде, хачапури, пончики, плюшки, расстегаи и мн. др. Сегодня я жарила лепешки. Теста всегда делаю побольше, делю на части и замораживаю, потом когда нужно достаю и готовлю. Рецепт: Для теста: Мука – 600 г Молоко - 400 мл Дрожжи сырые – 40 г Сахар – 1ст.л. Соль - 1ч.л Кефир – 100 мл Растительное масло – 60 мл Для начинки: Картофель – 1 кг Сливочное масло – 30 г Молоко – 100-200 мл Лук зеленый – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, замешиваем тесто...
63,1 тыс читали · 1 год назад
Легко и вкусно! Интересные блюда из фарша и быстрого теста (4 варианта)
Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода)...
539 читали · 1 год назад
Блюда из слоеного теста бывают разные: мясные, овощные, сладкие — и очень вкусные
Слоеное тесто — это универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Оно состоит из тонких слоев теста и масла, что при запекании позволяет добиться хрустящей корочки и воздушной текстуры. Пироги — это одно из самых известных блюд из слоеного теста. Их можно фаршировать различной начинкой: мясом, картофелем, капустой, яблоками и даже творогом. Пироги выпекаются до золотистого цвета и подаются горячими. Круассаны — это французская выпечка, изготовленная из слоеного теста, наполненная маслом и иногда сладкой начинкой, такой как шоколад или джем...
462 читали · 6 дней назад
Землячка поделилась интересными блюдами из тыквы. Протестирую электросушилку
Всем добрый день! У нас сегодня вовсю осень и нЕпогодь: дождь, ветер. Обещали даже и мороз ближайший. Не желательно бы. Но Василь сегодня резину уже поменял на зимнюю. Уже потом сходил в бассейн и сауну, думаю, что придет и уснет молодецким сном после работы на ветру и дождике. Я дома на вахте на кухне: отмывала много банок и запекала тыкву. Сегодня просто взяла небольшую тыкву серую ростовскую сладкую, разрЕзала ее на дольки продольные, потом разрезала их пополам и запекла. Запекала я ее, кстати, на противне под другим противнем, на котором запекалась картошка по-французски...
1 неделю назад
Семь осенних блюд из одного пласта теста
Если вы ищете, что приготовить из теста для пасты, один замес может стать ужином, заготовкой на завтра и десертом к чаю. Секрет не в сложном рецепте, а в последовательной раскатке. Сначала пласт выравнивают...
Тест: какое вы блюдо из курицы по характеру?
Мы давно подозревали, что по любимому блюду можно многое узнать о человеке. Пройдите тест в карточках: 5 вопросов, 1 минута, и вы узнаете своё куриное альтер эго. Пишите в комментариях, что выпало! Посмотрим, кого в нашем сообществе больше: душ компании или хранителей бабушкиного бульона. 1. Пятница, 19:00. Ваши планы? А — Собрать друзей. Чем больше людей, тем веселее! Б — Плед, близкие и что-нибудь горячее на плите. В — Сорваться туда, где ещё ни разу не были. Г — План на вечер составлен ещё в понедельник...