Найти в Дзене

Горячие блюда из теста

45,5 тыс читали · 2 года назад
Блюда из пельменного теста (без "особых" затрат), которые я готовлю круглый год: хоть на ужин, хоть на обед (делюсь подборкой рецептов)
✅ Без Затрат! Вкуснятина из простых продуктов или ОБЕД из того что есть у каждого дома в холодильнике. Блюда из пельменного теста (без "особых" затрат), которые я готовлю круглый год: хоть на ужин, хоть на обед (делюсь подборкой рецептов) 1. Быстрый Пирог «Пальчики оближешь» Сытный и невероятно вкусный из пельменного теста. Простой, быстрый в приготовлении и невероятный на вкус. Сегодня я предлагаю приготовить с фаршем и картофелем. А вообще начинки можно разные, например капуста тушеная. Рецепт: Для теста: Яйцо -1шт...
38,4 тыс читали · 2 года назад
Из куриного фарша, грибов и сыра готовлю интересное блюдо. Называю его "Чебуреки без теста"
Потребуются обычные продукты, но вид и способ приготовления будут необычные. Называю это блюдо «Чебуреки без теста». И вкус, и аромат у него отличные. Из куриного фарша готовлю разнообразные блюда. Курный фарш легкий, вкусный и прекрасно сочетается со многими продуктами. А еще все блюда из него получаются нежными. Сегодня будут куриные чебуреки без теста в пергаменте на сковороде. Почему чебуреки? Блюдо выглядит как чебуреки и по вкусу тоже их напоминает, только в нем нет теста. И подавать такие «чебуреки» можно с разным гарниром...
Технология приготовления блюд и теста: как изменить рецепты летом
Технология приготовления блюд летом — это адаптация классических рецептур под условия высокой температуры и влажности, которая позволяет воздушным десертам (зефиру, маршмеллоу, суфле) сохранять форму, правильную текстуру и стабильные сроки годности. Лето — настоящее испытание для домашней кухни. Жара и повышенная влажность заставляют полностью пересмотреть привычные подходы. То, что идеально получалось зимой при сухом воздухе от раскаленных батарей, в июле внезапно тает, отказывается сохнуть или предательски теряет форму...
1492 читали · 3 месяца назад
08-09.03.26 Что приготовила из теста Фило// Любимое блюдо на ужин
Привет всем ! Сначала хочу поблагодарить неизвестного дарителя за донат, правда дзен взял 10% комиссии , ну да ничего, политика у него такая, жаль только, что нельзя узнать, кто перевёл деньги, поэтому большое спасибо за подарок к празднику...
364 читали · 7 месяцев назад
Китайская лапша и вареники. Два блюда из одного теста
В продолжение заголовка можно сказать: которые подтверждают, что кулинария — интернациональна. Когда я писала о каких-либо рецептах из национальных кухонь, часто упоминала, что у многих блюд нет родины. Некоторые национальные особенности, безусловно, наблюдаются. Но они скорее связаны с местным колоритом. Например, в итальянской кухне много блюд с цукини, баклажанами и помидорами, потому что этих овощей на Апеннинском полуострове просто завались! Особенно там, где жила я — в Кампании. А вот пшеница самая настоящая гражданка мира! Учёные считают, что культурная пшеница (лат...
7 месяцев назад
Пироги — самая уютная и осенняя еда: с наступлением холодов сытные и горячие блюда из теста хочется готовить как можно чаще и угощать свежей
Пироги — самая уютная и осенняя еда: с наступлением холодов сытные и горячие блюда из теста хочется готовить как можно чаще и угощать свежей выпечкой семью, друзей и близких. «Большой Город» собрал четыре рецепта осенних пирогов — все они не сладкие, сытные и вполне подойдут как полноценное обеденное или утреннее блюдо: https://bg...