Гороховая каша

Доброго всем вам дня, милые дамы! Будем сегодня учиться готовить гороховую кашу. Как ни странно, но оказывается мало кто готовит блюда из гороха. И совершенно напрасно, так как любые бобовые - это хороший источник растительного белка, который наравне с животным белком, влияет на процесс снижения веса. И если у вас нет противопоказаний к их употреблению, связанных со здоровьем, то такие блюда обязательно должны быть на вашем столе как источники здорового питания. Как готовим? - Способов приготовления гороховой каши много...

Уделю немного внимания многим любимой подборке #интересноесWildberries. Данные продукты оставили у меня приятное впечатление, и я надеюсь, что и вы обнаружите в них что-то нужное для себя. Перечень товаров, отобранных мной, вы найдете в конце публикации. Если вам интересно, взгляните на него – велика вероятность, что там есть то, что вам понравится. Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации...

В завершение этой публикации покажу #находкисWildberriesдлядома. Эти товары понравились мне, и я надеюсь, что они окажутся полезными для вас. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным. А сейчас приготовим гороховую кашу с овощами. Это мой самый любимый рецепт приготовления. Раньше наши бабушки часто готовили нам такую сытную, ароматную и очень вкусную кашу в печи (блендером, конечно же, не измельчали). Правда, шкварки делали из сала, я же готовлю с беконом, когда он есть, а если нет, то и без него вкусно...

Для варки гороха нужно запастись терпением и свободным временем. Итак, горох тщательно промываем до прозрачной воды и отправляем в глубокую миску. Заливаем его холодной водой и оставляем на 4 часа. Благодаря замачиванию горох сварится быстрее, и не придется идти на ухищрения с добавлением соды. Замоченный горох нужно снова хорошо промыть и только потом отправляем его в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы она была выше гороха на пару сантиметров...

«Гороховая каша на обед», - наверно не многих обрадует такое объявление. А если это каша на сливках с беконом и копчеными колбасками? Наверняка количество желающих принять участие в трапезе резко увеличится. Именно такая каша в сегодняшнем рецепте. Несмотря на мудреное название, в этой каше нет ничего сложного. Первым делом необходимо заняться горохом. Его тщательно промывают, заливают водой и оставляют на 7-8 часов. При возможности, воду необходимо несколько раз поменять. Потом горох перекладывают в толстостенную кастрюлю, желательно казан, наливают 600мл воды и ставят на огонь...

Какой неповторимый аромат, витает на кухне, когда готовится это по-настоящему сытное и душистое блюдо. Эта гороховая каша с копченостями – это не просто еда, а целое путешествие в мир домашнего уюта. Позвольте мультиварке бережно и медленно создать для вас этот простой, но очень вкусный и сытный кулинарный шедевр. Это блюдо обладает идеальной кремовой текстурой, которую так сложно достичь при обычной варке на плите. Горох пропитывается ароматом копченостей, создавая насыщенный и глубокий вкус. Рецепт...