Горбуша в лимонном соусе — ужин, который не требует усилий
Нежная горбуша, запеченная в духовке с лимоном, — это тот случай, когда простые продукты превращаются в изысканное блюдо. Чтобы рыба осталась сочной, важно правильно подобрать специи и не пересушить ее. Для приготовления понадобится одна тушка горбуши весом около килограмма, один лимон, три столовые ложки оливкового масла, чайная ложка соли, немного черного перца, два зубчика чеснока, веточка розмарина и немного свежего укропа. Филе горбуши промывают, обсушивают и слегка натирают солью и перцем. Лимон нарезают тонкими кружками, чеснок измельчают...