Сегодня у меня для вас вкуснейшее блюдо из курицы сразу гарниром на ужин или на праздничный стол
Это одно из самых любимых блюд в нашей семье (причём гарнир съедается быстрее мяса!). Мы называем это блюдо бешбармаком, но правильнее его назвать мясо со штруделями. Штруделей делаю очень много, потому что их всегда не хватает. Итак начнём. У меня сегодня домашняя, хорошая курица, которую необходимо разрезать на порционные куски. Позвоночник в этом рецепте я не использую, оставляю на суп. Теперь замаринуем курицу. Для этого в чаше смешиваем измельчённый чеснок, растительное масло, соль, чёрный молотый перец и специи...