Жареный “рис” из цветной капусты: кето-гарнир за 10 минут без крупы и лишних углеводов
На кето часто скучаешь не по сладкому, а по самым обычным вещам. Например, по гарниру. Не по торту, не по булке, не по пирожному, а по чему-то простому, что можно положить рядом с мясом, рыбой, курицей или яйцом. Картошка — мимо. Обычный рис — тоже. Гречка, макароны, булгур и прочая уютная углеводная компания — не для строгого кето. И вот здесь на помощь приходит цветная капуста. Да, звучит не так вдохновляюще, как “жареный рис”, но не спешите закрывать статью. Если правильно её измельчить, хорошо...